Світлі креветки та картопляний гратин - основна страва та рецепт

Ось рецепт легкої креветки та картопляного запіканку WW, хорошої легкої запіканки, легкої та простої у приготуванні, ідеально підходить для подачі з салатом до легкої їжі.

Інгредієнти на 4 людини: 4 сп - 3 сп - 2 сп/особа

500 г очищених креветок
300 г картоплі
2 столові ложки гірчиці

Для бешамелю:

300 г знежиреного молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1 щіпка мускатного горіха
солоний перець

Підготовка:

У каструлі, наповненій підсоленою водою, варіть картоплю 20 хвилин.
Потім очистіть їх від шкірки і наріжте скибочками.
У каструлі нагрійте трохи молока, потім розведіть кукурудзяний крохмаль.
Додати решту молока, щіпку мускатного горіха, сіль і перець, потім варити, помішуючи, поки бешамель не загусне.
Почистіть креветки, потім видаліть чорну нитку.
Покладіть їх у салатник, потім додайте гірчицю і перемішайте.
У посуді з гратеном чергуйте скибочки картоплі та креветок, а потім покрийте все бешамелем.
Потім випікайте 20-25 хвилин при 180 ° C.