Світлі паніровані курячі смужки від DELPH37

  • смужки

Легкі паніровані курячі грудки

Інгредієнти

Курячі смужки

  • 1 куряче філе
  • 1 яйце
  • панірувальні сухарі, (твердий хліб, зародки пшениці, пластівці пивних дріжджів, мак-кунжутне насіння льону)
  • Сіль і перець
  • 100 г цільної оболонки пшениці

35 хв
Легко
ТМ 31

Підготовка рецепта

Легкі паніровані егілети

Почніть з підготовки сухарів. Покладіть твердий хліб шматочками в суміш і перемішайте 4 сек/швидкість 5.

Потім додайте зародки пшениці, пивні дріжджі та мак, насіння кунжуту та льону та перемішайте 10 сек// швидкість 3.

Куряче філе поріжте на фільки і помістіть їх у Варому.

Додайте 1 півтора літра води в і попередньо розпарюйте егільєтки 15 хв/варома/швидкість 1

Тримайте воду гарячою, покладіть свої шкаралупи в кошик для готування і готуйте протягом часу, зазначеного на упаковці.

У глибоку тарілку збийте виделкою яйце.

У другу тарілку покладіть панірувальні сухарі.

Розігрійте духовку до 200 °.

Пропустіть егільєтки у збите яйце, а потім накрийте їх сухарями;

Помістіть їх на силіконовий лист і випікайте 10 хв.

Переверніть їх і варіть 5 хв додаткові.

Приправте сіллю і перцем і відразу подавайте до столу.

Вам потрібні аксесуари

Варома
Кошик для приготування їжі
Шпатель

Фокус

Приготування їжі в духовці набагато легше, оскільки без додавання жиру, однак ви можете смажити егільє на сковороді з оливковою олією.

Для панірувальних сухарів я додаю зародки пшениці та пивні дріжджі, які містять багато вітамінів та необхідних амінокислот. Я ставлю його скрізь: суп, салат, пісочне тісто тощо, це натурально і дуже поживно. Насіння я додаю їм, бо це виглядає гарно, замість них можна покласти трави.

"Цей рецепт опублікував користувач сайту Thermomix. Він не перевірений відділом досліджень і розробок Thermomix France. Компанія VORWERK France не може нести відповідальність за створення та реалізацію запропонованого рецепту., Зокрема за кількості, кроки та результат. Для оптимального використання вашого Thermomix, будь ласка, звертайтесь лише до керівництва користувача вашого пристрою, зокрема до інструкцій з безпеки. "