Світлий грибний соус WW - блюдо та рецепт

Ось рецепт легкого соусу з грибів WW, смачного легкого і кремового соусу на основі грибів, який легко і швидко приготувати до макаронних виробів або котлет.

Інгредієнти на 4 особи: - 2 особи на особу -

• 350 г свіжих грибів
• 1 цибулина
• 100 мл білого вина
• 150 мл 4% вершків
• 100г йогурту 0%
• 1 чайна ложка оливкової олії
• солоний перець

Підготовка:

Добре помийте гриби, а потім наріжте їх тонкими скибочками.
Почистіть цибулю, а потім дрібно наріжте його.
На сковороді розігрійте оливкову олію, а потім пасеруйте цибулю протягом 3 хвилин.
Додайте гриби і варіть кілька хвилин.
Потім додайте біле вино і дайте випаруватися.
Додайте вершки та йогурт і тушкуйте кілька хвилин.
Подавайте соус з макаронами або котлетами з м’яса або риби.

---