Свіжа, калорійна та універсальна Більше не дратує дієта
Харчуйтеся здорово: Легко економити жир, коли готуєте самостійно
Приготування їжі зі свіжих інгредієнтів замість використання готових страв - це хороша передумова здорового харчування. Оскільки піца, супи швидкого приготування тощо подібні часто містять велику кількість солі, цукру та жиру, а також штучні ароматизатори та підсилювачі смаку. Найкращий спосіб приготування - це поєднання інгредієнтів з усіх груп продуктів. Свіжі фрукти та овочі, багаті білком речі, такі як риба, нежирне м’ясо або бобові, а також вуглеводи з лободи, картоплі чи рису. Страви можна швидко допрацювати за допомогою горіхів, паростків та насіння. Але для свідомої дієти важливі не тільки інгредієнти, а й спосіб приготування.
Уникайте смаження жиру та приготування на пару здорової їжіn
Наприклад, на сковороді HotPan Prime від АМС, можливо, економить калорії смаження без додавання жиру або олії, овочі можна обережно готувати на пару, не додаючи воду - таким чином вони зберігають власний смак, а вітаміни, мінерали та життєво важливі речовини значною мірою зберігаються. Навіть хеш-коричневі або смажена картопля вимагають додавання дуже мало жиру в каструлю з нержавіючої сталі на основі капсули Akkutherm. Це означає, що ви також можете спокійно насолоджуватися розкішнішими стравами. Індикатор температури у кришці високого рівня гарантує, що їжа завжди готується при оптимальній температурі. Ви також точно знаєте, коли, наприклад, покласти стейк на сковороду, і коли саме час перевернути його. Високий край каструлі практичний для приготування запіканок або соусів. Оскільки міцну ручку можна легко зняти, посуд, який випускається в різних розмірах, також підходить для випічки - наприклад, для смачного яблучного пирога з мигдалем. Цей та інші рецепти можна знайти на форумі рецептів за адресою www.kochenmitamc.info.
Економте калорії
Загалом є кілька способів заощадити калорії, коли готуєте самостійно. Наприклад, вершки або майонез у багатьох стравах можна замінити нежирним молоком, йогуртом або нежирним кварком. У магазинах є також нежирні кулінарні креми. Для загущення соусів підходить терта картопля. Це робить соус вершковим, але майже не містить жиру. Люди, які не дотримуються харчування, також можуть зменшити жир за допомогою запечених запіканок - замінивши половину тертих сирів сухарями. Змішайте обидва і посипте запіканку. До речі: свідоме харчування також є частиною здорового задоволення. Ті, хто не концентрується на їжі - наприклад, дивляться телевізор або працюють - зазвичай їдять понад голод.
Наприклад, часникові креветки можна смажити на сковороді, щоб заощадити калорії, не додаючи жиру або олії. 662 КБ Фото: djd/AMC