Свіжа паста з креветками та вершками для приготування їжі, італійський рецепт
Свіжа паста з креветками та вершками для приготування страв, італійський рецепт, швидкий та смачний. Це смачна та легка у приготуванні їжа, яка підходить для будь-якого випадку: трапеза з родиною чи друзями.
Інгредієнти для рецепту свіжої пасти
- 300г макаронних виробів з локшиною
- 350г свіжих креветок
- 200г сметани для приготування
- Два зубчики дрібно нарізаного часнику
- ½ лимонний сік
- ½ келих сухого білого вина
- Трохи оливкової олії для приготування креветок, солі, перцю та куркуми .
- Шафран також можна використовувати замість куркуми для кольору .
Як приготувати рецепт свіжих макаронних виробів з креветками?
Очистіть креветки, помийте і смажте протягом 3 хвилин на оливковій олії, поки вони не змінять колір, не стануть оранжевими, а потім додайте дрібно нарізаний часник.
Гасіть білим вином, приблизно через дві хвилини, коли спирт видалили з вина, додайте сметану, сіль, перець куркуми та лимонний сік.
В кінці додати макарони, зварені в підсоленій воді і добре проціджені. Відваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
Подавайте негайно, гарячим.
Рецепт та фотографії належать Крістіні Маноле, і вона бере участь у "Великому осінньому конкурсі, із гарантованими призами, без розіграшу". Більше опублікованих нею рецептів ви можете знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 9.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Свіжа паста з креветками та вершками для приготування, італійський рецепт