Свіжі ягоди такі здорові Практичний харчовий стіл - подивіться

Різноманітність сортів велике: за полуницею, яка відкриває сезон ягід у червні, слідують малина, чорниця, агрус та смородина. Тоді ожина сповіщає про закінчення місцевого сезону ягід у серпні і, на жаль, також про літо. Найкраще їсти ягоди в день, коли їх купуєш, оскільки вони швидко псуються після збору врожаю. Альтернатива: Вони зберігаються в холодильнику, де залишаються свіжими протягом двох-трьох днів, залежно від сорту.

Поживна таблиця для ягід

Харчові цінності на 100г	полуниця	малина	ожина	Кассі	Чорниця	смородини	Агрус
Ккал	35	38	32	44	52	29	28
KJ	148	160	136	184	218	121	118
води	89,9 г.	84 г.	85 г.	78,2 г.	83 г.	82,8 г.	88,8 г.
білка	0,7 г.	1,2 г.	1 г.	1,3 г.	0,6 г.	1,1 г.	0,6 г.
жиру	0,5 г.	0,6 г.	0,4 г.	0,3 г.	0,5 г.	0,5 г.	0,1 г.
вуглеводи	7 г.	7 г.	6,2 г.	9 г.	11,3 г.	5 г.	6,2 г.
Харчові волокна	2,2 г.	6,7 г.	6 г.	7 г.	3 г.	8,2 г.	3,2 г.
калію	152 мг	220 мг	220 мг	370 мг	68 мг	280 мг	210 мг
Віт. С	60 мг	25 мг	20 мг	200 мг	20 мг	40 мг	40 мг
залізо	0,4 мг	0,7 мг	1 мг	1,3 мг	0,5 мг	1,2 мг	0,6 мг

Швейцарський фаворит - полуниця

Після полуниці, багатої вітаміном С, малина йде за шкалою популярності. Вони та ожина містять багато здорових харчових волокон, які підтримують травлення у формі. Ожина також забезпечує значну кількість заліза.

Смородина трохи менш популярна. Чорний сорт, який також називають кассисом, має перевагу над усіма іншими описаними тут ягодами щодо вмісту вітаміну С. Всього 50 г цих ягід покривають добову потребу у вітаміні С дорослої людини. На таку ж кількість вітаміну С вам доведеться з’їсти 500 г чорниці або ожини. Але вміст харчових волокон у чорній смородині також значний, і він також багатий калієм. Всебічний здоровий плід.

Здорові закуски

Ягоди ідеально підходять як перекус між прийомами їжі. Їх можна легко транспортувати у відповідному контейнері, і їх підготовка не вимагає багато часу, оскільки їх потрібно лише помити перед споживанням.

Для змін їх можна змішати в йогурті або кварку. Якщо ви не хочете пропустити його взимку, ви можете заморозити його промитим, а потім насолоджуватися гарячим як компот в холодну пору року.

Ідеї ​​рецептів з ягодами

Ось як це працює: Перейдіть туди, де ви можете знайти посилання на портал. Після реєстрації ви визначаєте бажану вагу і негайно отримуєте персональну програму. Наприклад, в щоденнику в Інтернеті ви вводите всі страви та спортивні заходи. Практично: калорії для їжі та готових меню вже запрограмовані. Ви також знайдете на сайті поради щодо фітнесу та харчування, експерти можуть задати питання або обговорити з іншими людьми, які хочуть схуднути на форумі.

---