Свіжий домашній імбирний чай la dieta
Корінь імбиру відомий і перевірений насамперед як засіб і спеція. Свіжий імбирний чай легко приготувати самостійно, переважно перед розфасованими пакетиками чаю. В принципі, потрібні лише свіжий імбир і гаряча вода. Деякі закохані вдосконалюють свій домашній чай з додаванням лимона або підсолоджують медом.
Важливо купувати якнайсвіжіший імбир. Якщо ви подряпаєте корінь імбиру нігтем або кінчиком ножа, м’якоть бежевого кольору повинна бути соковитою за коричневою шкіркою. Це гарантує свіжість, а також з’являється типовий запах імбиру. Менші бульби зазвичай мають більш інтенсивний смак.
Домашнє приготування полегшено
Корінь імбиру ретельно промити під проточною водою. Потім наріжте спецію тонкими скибочками, при необхідності ще раз навпіл, якщо коріння великі. Поки ви використовуєте ситечко, пакетик для чаю або яйце, вам не доведеться чистити імбир від шкірки. На велику чашку застосовується наступне правило: приблизно одна чайна ложка свіжого, дрібно нарізаного імбиру, що відповідає трьом-п’яти скибочкам.
Облити їх окропом. Дайте суміші просочитися. Ваш свіжий імбирний чай готовий до вживання приблизно через десять хвилин. Якщо ви віддаєте перевагу сильний смак, можна почекати п’ятнадцять хвилин. Позитивний вплив імбиру на нудоту та блювоту та як протизапальний засіб багато хто вважає безпечним.