Свіжий хек-хек (цілий або у філе) Fishmonger online Павич

Наукова назва: Merluccius merluccius

свіжий

Район риболовлі: Промисел у Біскайській затоці (27.VIII)

Риболовецьке спорядження: трал

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Поділіться Google+ Pinterest

Купуючи цей товар, ви можете заробити до 1 бал лояльності. Загальна сума вашого кошика 1 бал що може бути трансформовано у ваучер на зниження в розмірі 0,10 євро .

Опис

Хек, або більш відомий як хек, є популярною білою рибою, особливо у дітей, оскільки в ній мало кісток. Він має ніжний смак і особливо нежирний (1 г жиру на 100 г).

Сезонність ?

Цілий рік, з січня по грудень.

Як його приготувати ?

Як і інша біла риба (тріска, пікша), вона легко піддається різним методам приготування: на сковороді, на планку, у фользі, у духовці або навіть у мікрохвильовці. Вам просто потрібно вибрати супровід, наприклад, домашнє пюре або жульєн з овочів. Перед варінням ретельно промийте і висушіть рибу.

Як його зберігати ?

Зберігати в холодильнику до ВВВ, вказаного на упаковці, або 3 місяці в морозильній камері. Наша риба упакована у вакуумі, щоб гарантувати всі смаки вашої тарілки. Потім вони відправляються в ізольованому пакеті з пакетами льоду.

Яка користь для мого здоров'я ?

Легка риба з низьким вмістом калорій, вона дуже засвоюється і багата омега-3.