Святковий путівник по калоріях - Медсана Румунія

Окрім чарівних колядок, прикрашеної ялинки та подарунків, якими ми насолоджуємось у дитинстві, зимові канікули спокушають нас і традиційними стравами, до яких ми прагнемо цілий рік.

І, оскільки на багатих столах є лише одна страва, ми не вставали б перед апетитними тарілками, поки не скуштували кожну страву, не дбаючи про те, що ледве дихаємо з’їденим. Всі вони можуть складати в цілому кілька тисяч калорій, удвічі більше, ніж ви повинні з’їсти за день, і крім того, що набрали кілька небажаних кілограмів, ви можете потрапити до відділення швидкої допомоги через проблеми з жовчю, шлунком або печінкою. Марія Спірідон, дієтолог та дієтолог Медичного центру Медсана, навчає вас, як насолоджуватися усім, не ризикуючи своєю фігурою.

3 збалансованих опцій меню
Наш фахівець радить нам скуштувати все, якщо це дозволяє здоров’я, але не за один прийом їжі, і не забувати про фрукти та овочі в цей період, які необхідні для повноцінного травлення. Також важливі зволоження та фізичні вправи. Ось що можна їсти у свята, щоб не лякатися на початку року після того, як ви потрапите на ваги:

Меню 01Сніданок: 1-2 скибочки цільнозернового хліба, невеликий шматочок мишей, шматочок фрикадельок (індички або свинини), кілька скибочок огірка або свіжих помідорів
ЗАГРУЗКА: шматочок торта
ОБІД: три невеликих сармале з полентою, 1-2 столові ложки російського салату з легким майонезом, шматочок стейка як пачка гральних карт
ЗАГРУЗКА: миска фруктового салату
ВЕЧЕРЯ: риба, смажена на пару або на пару з овочами, невеликий шматочок фруктового торта

Меню 02Сніданок: чашка чаю, 1-2 скибочки хліба, столова ложка салату з ікрою і болгарський перець
ЗАГРУЗКА: шматок яблучного пирога
ОБІД: тарілка з супом з фрикадельками (курка або індичка), шматочок стейка з салатом зі свіжих овочів, шматочок торта з шоколадом
ЗАГРУЗКА: один апельсин
ВЕЧЕРЯ: курячий стейк (скибочка) з паровими овочами, шматок сирного пирога

Меню 03Сніданок: чашка молока та шматочок торта
ЗАГРУЗКА: скибочку хліба з 1-2 скибочками лебара або барабана і гірчиці
ОБІД: три невеликих сармале з полентою, шматочок стейка з баклажанами та салатом з помідорів, невеликий шматочок торта (або 2-3 круасани з варенням)
ВЕЧЕРЯ: миска болгарського салату, шматочок яблучного пирога

Доктор Марія Спірідон
Дієтолог і дієтолог
Медичний центр Медсана

КАЛОРІЇ ТРАДИЦІЙНИХ СВЯТОЧНИХ ПРОДУКТІВфаршировані
- дріт із нежирною свининою (40г) - 40ккал;
- дріт зі свининою і нежирною яловичиною (40г) - 35ккал;
- дріт з курячим м’ясом (40г) - 25ккал.

Російський салат
- ложка російського салату (50г) - 75ккал;
- столова ложка російського салату з легким майонезом (50г) - 45ккал.

желе
- скибочка свинячих котлет (50г) - 125ккал;
- скибочка котлети з індички (50г) - 35 ккал.

Барабан
- скибочка барабана (50г) - 150ккал.

Лебар
- скибочка лебару (50г) - 87,5ккал.

кальтабо
- скибочка кальтабо (50г) - 150ккал.

козуля
- столова ложка салату з ікрою (50г) - 125ккал.

Баклажани
- столова ложка салату з баклажанів з майонезом (50г) - 85ккал.

шкірка
- шматок мишей (50г) - 287ккал.

Стейк
- стейк зі свинини (muschi) (100г) -– 145ккал.

Солодкий хліб
- шматочок волоського горіха (100г) - 296ккал.

Торт
- скибочка шоколадного торта (100г) - 269 ккал;
- скибочка дипломатського торта з фруктами (100 г) - 160 ккал.

---