Святкування китайського Нового року у Гонконгу
Однією з головних подій календаря в Китаї є святкування китайського Нового року щороку. Не тільки самі китайці святкують цей фестиваль, але й багато туристів з-за кордону приїжджають на святкування Нового року. У Гонконгу, як і у всіх інших містах країни, фестиваль відзначають пишно. Там сучасне відповідає традиціям, суєта в місті є причиною для багатьох людей поїхати до Гонконгу на китайський Новий рік і провести там відпустку.
Китайський Новий рік - найважливіший фестиваль для китайців
Китайський Новий рік також відомий як Весняний фестиваль і є найважливішим фестивалем для китайців. Він відомий як Піньінь Чуньцзе місцевою мовою, що означає Свято весни. Інша назва фестивалю - Місячний Новий рік. За китайським календарем, він відкриває новий рік. Особливістю є те, що цей фестиваль не відзначається на початку року, 1 січня, а відзначається щороку в інший час. 20 листопада 1911 року григоріанський календар замінив традиційний місячно-сонячний календар. Новорічні святкування починаються щороку на молодику з 21 січня по 21 лютого. Новий рік святкують переважно як сімейний фестиваль. Оскільки багато китайців живуть за кордоном або відокремлені від своїх сімей у межах країни, цей фестиваль означає високий рівень відвідуваності в країні. Люди хочуть відвідати своїх родичів, щоб разом із ними відсвяткувати фестиваль. Як і в решті країни, це також у Гонконгу. Багато китайців з дому та за кордоном їдуть до міста. Китайці зазвичай рятують свої щорічні канікули, щоб мати можливість святкувати принаймні два тижні зі своїми родичами.
Ось так люди зустрічають Новий рік у Гонконгу
Святкування китайського Нового року у Гонконзі © iStockphoto/winhorse
Початок святкування китайського Нового року
Китайський Новий рік фактично починається напередодні ввечері. Люди залишають свої домівки о 23:00, щоб забрати з собою торішні сліди. Потім люди повертаються, вони відчиняють двері та вікна, щоб щастя могло прийти. Вони святкують до Нового року та роздають червоні конверти членам сім’ї та гостям. Як і на кожному фестивалі, святкова трапеза з традиційними стравами є частиною фестивалю. На фестиваль подають качку, курку та рибу. Наступні кілька днів належать родині, діти відвідують батьків, відвідують далеких родичів. Кожного дня фестивалю споживають різні фірмові страви, наприклад, пельмені на п’ятий день.
Події для фестивалю в Гонконгу
Китайський Новий рік був би нічим без традиційних феєрверків над гаванью Вікторія, що завжди проводяться у другий день Нового року. Він купає місто у сліпучому світлі протягом 20 хвилин, і його можна легко спостерігати з усього міста. Використовується піротехніка вартістю близько 700,00 євро. Між іншим, це єдиний феєрверк у Гонконгу, оскільки феєрверки заборонені з певного часу з міркувань безпеки. День сварки, коли людям знову дозволяють сперечатися та лаятися, у Гонконзі проходить кінна гонка жокейського клубу в Ша Тіні. Коні, які не змогли допомогти своїм господарям до перемоги, ображаються глядачами всілякими тирадами. Ще одне, що обов’язково слід відвідати відвідувачам, - це Міжнародний китайський новорічний нічний парад Cathay Pacific в культурному центрі Цим Ша Цуй. Нічний парад святкують різнокольоровими поплавками. Учасники параду носять барвисті блискучі костюми, деякі пов’язані з Новим роком. На рік кролика багато людей носять кролицькі костюми та кролячі вуха.
Сьомий день - родзинка
Родзинкою китайського Нового року є сьомий день, який вважається днем народження кожного. В цей день кожен може відсвяткувати день народження, обмінюється подарунками та насолоджується святковою трапезою. Цього дня у Гонконгу багато що відбувається у місті та на вулицях. Люди шукають щастя та процвітання. Квітковий ринок на острові Гонконг має особливе значення в Гонконгу. Він приваблює численних відвідувачів з дому та за кордоном, які приходять на кіоски ринку, щоб придбати бамбукові дерева, мандаринові дерева чи інші квітучі рослини. Для багатьох відвідувачів китайський Новий рік у Гонконгу може здатися своєрідним карнавалом. Люди йдуть містом одягнені та прикрашені, вони видають шум. Усі бажаючі можуть взяти участь. Якщо ви хочете взяти участь, було б розумно одягнути хоча б один червоний предмет одягу або аксесуар, оскільки слід обіцяти удачу.
Кінець фестивалю
Свято ліхтарів означає закінчення фестивалю на 15-й день. У будинках і по всьому місту запалюють ліхтарі, щоб духи могли знайти дорогу додому. Традиційно в цей день їдять кульки з липкого рису із солодкою начинкою. Багато страв, що подаються на фестивалі, здаються європейцям принаймні незвичними, якщо не сказати неприємними. Сюди входять сушені устриці з дивним на смак соусом.
Купуйте - але коли?
Звичайно, китайський Новий рік у Гонконгу також має велике комерційне значення. Це вливає багато грошей у скарбницю продуктових магазинів, квіткових ринків, взуттєвих магазинів та книгарнь. Однак взуттєві магазини та книгарні залишаються позаду після фестивалю, оскільки купувати взуття чи книги після фестивалю - не щастя. Вони приносять достатньо продажів до фестивалю, оскільки багато людей швидко запасаються новим взуттям або купують конверти та книги перед фестивалем. Туристи також можуть придбати взуття за дешеві гроші до початку фестивалю, оскільки взуттєві магазини пропонують величезні знижки. Ароматичні палички, ліхтарики, костюми та прикраси у формі драконів купують оптом до і під час фестивалю.
Переживайте і відкривайте
Якщо ви думаєте поїхати до Гонконгу та зустріти там багато місцевих жителів, щоб поговорити з ними, вам слід скористатися святкуванням Нового року. Місця, які в основному відвідують туристи, є важливими місцями зустрічей місцевих жителів під час святкування Нового року. Однак варто запланувати трохи більше часу, оскільки багато місць дуже зайняті. Якщо ви хочете насолодитися традиційною китайською кухнею на фестивалі, ви можете це зробити у численних готелях та ресторанах. Якщо ви хочете з’їсти дешево, ви можете це зробити в одному з продовольчих кіосків або на ринку. Якість їжі там хороша. Фестиваль включає відвідування храму в Гонконгу. В цей час храми святково прикрашені, там ви зустрічаєте місцевих жителів. Не можна оминати міські ринки, які мають що запропонувати. Обов’язково варто відвідати святково прикрашену гавань. Ви можете поєднати це з екскурсією на човні. Однак, якщо ви хочете взяти участь у святкуванні Нового року в Гонконгу, вам слід забронювати проживання вчасно, оскільки багато готелів вже заброньовано за місяці до фестивалю.