Swingfood Cooking Cooking & Enjoying freya Verlag

verlag

Готовий до відвантаження, доставка за 1-3 дні

Кулінарна книга з музикою гойдалок

Двох розумних кулінарних шеф-кухарів та танцюристів гойдалок Маркуса Краснітцера та Олів'є Сортша унікальним чином надихнули вибрані свинг-пісні, які стосуються їжі та пиття, щоб написати цю кулінарну книгу. Велика депресія минулого століття спричинила багато труднощів, кухня, що виникла з неї, сприяла стійкості людей. Тоді люди були змушені знаходити дешеві та креативні способи ефективного вживання їжі, в результаті чого виходили незвичні страви. Ця тема також відображена в піснях того часу. Хороша їжа, музика та танці, безперечно, тісно пов’язані між собою і радують людей протягом багатьох років.

cooking

Маркус Крассніцер - підготовлений шеф-кухар і закінчив навчання молодіжним соціальним працівником у 2006 році. Під час роботи в молодіжних консультаціях він виявив, як мало молоді знають про їжу, її виробництво та приготування. Тому він розробив проект «Kidskitchen - молоді кухарі», в рамках якого він запрошує молодих людей з міграційним походженням готувати разом улюблені рецепти. Його підтримують відомі професійні кухарі з дому та за кордоном, а також депутат від ЄС Мартін Еренхаузер.