Таблиця d h; вашу ліцензію на ресторан

Привіт міс,
Отримавши в готелі ліжко і сніданок майже 20 років, я останні два роки орендував свій гостьовий будинок в сезонній оренді, обладнаний туризмом. Два спікери просять мене надати помешкання для організації стажування. Мені доведеться запропонувати ліжко та сніданок. Чи потрібно мені подавати заявку на отримання ліцензії на невеликий ресторан (тобто це однотижневе стажування буде випробуванням цього року); g te та table d'h tes чи це сумісно?
наперед дякую,
З повагою
Маріт Фашкель-Сорре

вашу

Ніщо не противиться

Здравствуйте,
Ви повинні подати заявку на ліцензію 3 (безкоштовно), яка дозволяє подавати лише ферментовані напої та лише як частину їжі. (У гостьових кімнатах лише ввечері в рамках ночі Вас відвідає жандармерія. Крім того, вам потрібно пристосуйте свою кухню (кімнату) до гігієнічних умов, які можуть бути дорогими (і пройдіть навчальний курс Hygi ). пройдіть 2/3 дні (350 ) у Торговій палаті для себе (що зробить 2 стажування! ще для процедур приготування їжі для клієнтів). Будьте обережні зі своїм статусом, все змінилося. Зі свого боку, мені довелося зареєструватися в Торгово-промисловій палаті при RCS. Voile, якщо ви не дуже зневірені, удачі!
Cdt
Philippe vermeire