Таблиця "Факти харчування", маркування продуктів, призначених для Канади - Кінцевий термін 14

Канада також оптимізує маркування харчових продуктів, що продаються на її території. Health Canada опублікувала 14 грудня 2016 року остаточні зміни до Положення про харчові продукти та ліки (FDR). Ці зміни стосуються зокрема:

харчування

перевизначення порцій (для полегшення порівняння та реалістичності порівняно зі споживанням канадцями)

список інгредієнтів (групування інгредієнтів на основі цукру в дужках після слова "Цукри"; позначення харчових барвників за їх загальною назвою; чорний текст на білому або нейтральному тлі; використовуйте кулі або коми, що розділяють інгредієнти)

таблиця харчових цінностей

Зміни в цій таблиці відбуваються в тому ж напрямку, що й нові факти харчування в США, але не є такими точно так само.

На цьому столі, візуальні зміни вносяться із збільшенням шрифту щодо порції та калорій. Зміст розвивається разом із:

  • додавання значень калію(те саме, що США, що також додає вітамін D)
  • придушення значень вітаміну С та А(те саме, що США)
  • Оновлення середньодобових харчових цінностей, зокрема для загального вмісту цукру
  • Додавання міліграмів (мг) кількості калію, кальцію та заліза

У нижній частині таблиці також пропонується додати пояснення щодо відсотка харчових цінностей, щоб допомогти споживачам зрозуміти, скільки цукру та інших поживних речовин (наприклад, натрій) міститься в їх їжі, та пояснити їм, чи це мало чи багато.

Виробники мають 5-річний перехідний період, щоб відповідати вимогам. Отже, межа є до 14 грудня 2021 року.

Eurofins підтримує вас у розробці вашого нового маркуваннядля Канади завдяки швидким рішенням з аналізу поживних речовин (менше 10 днів) та завдяки роботі з перевірки та перевірки відповідності вашого маркування (обов’язкова, необов’язкова або заборонена інформація, харчова інформація, читабельність: висота символів, поле зору), вироблена консультантами, спеціалізованими за категоріями товарів. Відповідно до технічних характеристик, наші експерти допоможуть вам у перекладі та виробництві багатомовної упаковки для багатьох країн, включаючи Канаду.