Табуле з цвітної капусти відкрийте рецепти Femme Actuelle Le MAG

табуле

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 Маленька цвітна капуста
  • 0,5 огірка
  • 3 Помідори
  • 1 червона цибулина
  • 0,5 пучка петрушки плосколистої
  • 2 гілочки м’яти
  • 0,5 Лимон
  • 4 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Розділіть цвітну капусту на квіточки. Змішайте їх у манці у кухонному комбайні звичайними ножами.

Вилийте отриману манну кашу в салатник і додайте лимонний сік, олію, сіль і перець. Добре перемішайте і поставте в холодильник.

Огірок очистити від шкірки, промити помідори і насіння. Поріжте ці овочі кубиками. Подрібніть петрушку і м’яту в кухонному комбайні. Очистіть цибулю і розріжте його навпіл, щоб він помістився в димоході кухонного комбайна. Наріжте його дрібно нарізаючим диском.

Киньте всі овочі з цвітною капустою та зеленню. Подавайте охолодженим.