Tagine рецепт d; баранина з чорносливом

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 5 осіб:

• 600 г плеча баранини
• 300 г чорносливу Аген
• 2 великі цибулини
• 50 г нарізаного мигдалю
• 1 зубчик часнику
• 2 столові ложки квіткового меду
• 1 рівна чайна ложка кориці
• 1 рівна чайна ложка імбиру
• 1 стручок шафрану
• 2 столові ложки оливкової олії
• Чай зі смаком м’яти

Підготовка

• Приготуйте м’ятний чай.
• Опускайте чорнослив у гарячий чай приблизно на десять хвилин.
• На оливковій олії пасеруйте цибулю і, як тільки він стане золотим, видаліть їх.
• Підрум’яніть м’ясо і, як тільки підрум’яниться, покладіть його в запіканку з цибулею.
• Подрібніть часник і додайте його до м’яса.
• Сіль і перець за смаком.
• Додайте спеції.
• Покрийте водою і тушкуйте близько 1 години.
• Злийте чорнослив і додайте його в запіканку.
• Варіть ще 20-30 хвилин.
• Підрум’яніть мигдаль у невеликій кількості оливкової олії, злийте його, а потім покладіть у запіканку.
• Додайте мед.
• Варіть ще 5-10 хвилин.

Замочування чорносливу перед додаванням до препарату дозволяє їм набрякнути і надає їм більш приємну консистенцію в роті та більше смаку.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для порція	% РНДЖ
Калорії (ккал)	530	26%
Білки (г)	31	63%
Вуглеводи (г)	40	15%
Жир (г)	25	36%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

• вихід:салат

• квартира:баранячий та чорнослив тагін, подається з манною крупою

• на десерт: 2 совки сорбету

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 28 жовтня 2014 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник їжі з баранини

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить

Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

• Джерела
• Партнери
• Карта сайту
• Кредити
• Юридичне повідомлення
• Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.

---