Тайська курка з базиліком та сніжним горошком (338 Ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Як залити крохмаль, але водночас змінити макарони, рис чи картоплю ... Ось легка у приготуванні страва, але яка змінюється від звичайної. Сьогодні я пропоную вам рецепт з азіатськими тенденціями, збалансований, але перш за все хороший.
Метод Лайтумі = 1 CoolHelp/людина: опівдні або ввечері (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 2 SP/особа
WW Propoint = 7 балів/людина
Дієта Дюкана: PL, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 116,95 ккал | 3,46 г. | 14,53 г. | 2,88 г. |
Інгредієнти (для 3 осіб або 338 ккал/особа):
-3 курячі грудки
-250 г гороху для гурманів, розрізаного на 3 (або зелена квасоля)
-1 зубчик часнику
-1 цибуля-порей
-1 цибулина
-2 маленьких червоних перцю
-20 листків базиліка
-4 листя м’яти (1 ст. Ложка)
-1 ст. Ложка нуок-маму
-1 ч. Ложка порошку рибного порошку (або 2 кубики льоду)
-1/2 лимонного соку (2 ч. Ложки)
-1 ст ложка меду
Почнемо з нарізки чилі, цибулі та базиліка, а цибулю-порей наріжемо шматочками. Курку наріжте соломкою.
Підрум’янюйте овочі на сковороді без жиру протягом 1 хвилини, помішуючи. Додайте курячі смужки, коричневі ще 1 хвилину і варіть на середньому вогні протягом 5 хвилин, помішуючи. Додайте трохи води, якщо вона липне.
Зробіть глазур нуок-мамом і лимонним соком і додайте мед, рибний бульйон і трохи води. Варіть близько 2 хвилин, поки всі рідини не випаруються.
Приємного аппетиту без калорій 😉
Фокус: Цей рецепт можна приготувати з тайським базиліком, який на смак гостріший, ніж наш базилік. Він є в азіатських магазинах продуктів.