Так до нас прийшла пампушка, пригодний і торговий центр у самому центрі столиці штату

прийшла

  • Трохи гламуру в Магдебурзі
  • Лідер світового ринку в Allee-Center
  • Шоу, знижки та безкоштовне морозиво
  • Назовні чи всередину, це питання
  • Поради щодо відпусток на сьогоднішній день
  • Знижки, знижки, знижки: можливі до 70 відсотків
  • Найкрасивіші трендові літні сукні від H&M
  • "Ihr Landbäcker" святкує двічі
  • Мода 2020: 10 найкращих для літа Corona
  1. Додому
  2. Спосіб життя
  3. Блог
  4. Новини
  5. Так до нас прийшла пампушка

Так до нас прийшла пампушка

Так до нас прийшла пампушка

Хто насправді винайшов пампушку? Колись не швейцарці. Це були голландці. І це вже в 17 столітті. Саме тоді у них з’явилася ідея спекти грудку тіста в гарячому свинячому жирі. Вони називали свої маленькі калорійні бомби Oliekoek або Oliebollen, що означає макуха або олійні кульки. На початку 19 століття голландські поселенці привезли їх до колонії Новий Амстердам, яка зараз є Нью-Йорком.

Великий апетит, великі пампушки

Апетит там був настільки великий, що пончиків ставало все більше і більше. Однак це створило проблему: Поки зовніша куля з тіста під час смаження випікалася до ідеального золотисто-коричневого кольору, в її серцевині залишався жорсткий грудок ледь підігрітого тіста. Не смачно! Розумний пекар розміщує там горіхи - тепер їх називали пампушками.

Листовий шейкер для перцю

На жаль, горіхи зробили випічку, яка не зовсім підходила для дієт, ще більш насиченою. У моряка Хенсона Крокетта Грегорі в 1842 році в морському плаванні виникла ідея пробити дірочку в кульці з тіста за допомогою перечниці з листового металу. Інженер штату Мен, Джон Ф. Блондел взявся за цю ідею 9 липня 1872 р. І подав заявку на патент на діркопробивний пончик. Його пристрій складалося з трубки з поршнем, що проходив через центр, який просвердлив круглий отвір у кульці тіста.

Битва за солодке верховенство

Решта - це історія. Пончики, здебільшого написані без “u-g-h”, перетворились на культовий предмет та найвищу “їжу затишку”. Між двома світовими війнами російський іммігрант Адольф Левітт керував машиною за скляною панеллю перед своєю нью-йоркською пекарнею, яка виробляла майже 1000 пончиків на годину. У 1950-х роках два гіганти "Dunkin 'Donuts" і "Krispy Kreme" розпочали свою боротьбу за світову перевагу пончиків - до якої фракції ви належите, до сьогоднішнього дня є багато обговорюваним питанням віри в США.

Ви можете спробувати справжні "пончики Данкіна" у нас до 2 серпня.