Так годує Ель Макферсон

Топ-модель 90-х присягає такою формою харчування.

годує Макферсон

Для того, щоб повернути зайві зимові кілограми знову, такі зірки, як Дженніфер Еністон, Вікторія Бекхем і Кірстен Данст, покладаються на популярну в даний час "лужну дієту". "The Body" Ель Макферсон також підтримує своє тіло на найвищому рівні моделі в 52 роки.

Підщелачують продукти
Що це означає? Як випливає з назви, вони харчуються лише підщелачуючими продуктами, такими як сирі та свіжі фрукти та овочі. Метою є не перевищення природного значення рН в організмі 7,36 - 7,44. Це залежить від продуктів, які ви вживаєте, які можуть бути як нейтральними, кислими, так і лужними. Коли організм кислий, основні поживні речовини витрачаються швидше, такі як калій, магній, натрій і кальцій. Шкідливі бактерії також швидше розмножуються в кислому середовищі, викликаючи інфекції та хвороби. Ці бактерії не можуть вижити в лужному тілі.

Деякі продукти є лужними, якщо їх вживати в сирому вигляді, але при варінні вони виробляють велику частку кислоти, наприклад, шпинат. "Лужна дієта" не тільки корисна для фігури, вона навіть може за певних обставин змінити деякі захворювання.

У меню
Здорова дієта складається на 80% з лужних продуктів: огірок, пирій, ячмінна трава, паростки брокколі, паростки люцерни, петрушка, капуста, морські овочі, авокадо, перець, буряк, брокколі, капуста, селера, ендівія, листя капусти, імбир, зелена квасоля, часник, Зелень гірчиці, салат, цибуля, помідори, шпинат. Деякі горіхи, насіння (насіння кунжуту) та олії також є хорошим джерелом лужності, особливо гарбузове насіння, мигдаль та олії холодного віджиму, такі як олія печінки тріски, олія вечірньої примули, оливкова олія холодного віджиму, лляна олія, риб’ячий жир. Кислі продукти, такі як м’ясо, морепродукти, молочні продукти, макарони та біле борошно, рис, кава або алкоголь, дозволяється вживати до 20%.

Побічні ефекти
Це не тільки звучить як здорове харчування, це ще й тому, що лужна дієта також знижує ризик ішемічної хвороби серця, раку, інсульту та діабету. Свіжовичавлені цитрусові фрукти прискорюють схуднення і зміцнюють імунітет. Крім того, лужна дієта полегшує травлення, забезпечує більше енергії та зменшує головний та м’язовий біль.

До речі, Елль Макферсон також клянеться іншою формою харчування: вона переконана песцетаріанка - отже, вона обходиться без м'яса, але їсть рибу.