Там билася кава; ожиріння Технологія ЗМІ
Кава боролася б із ожирінням
Хоча споживання кави потенційно створює певний ризик для здоров'я, дослідження також припустили, що це може зменшити частоту захворювань, таких як рак передміхурової залози, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера та серцеві хвороби. Але зараз вчені вважають, що це також може допомогти в боротьбі з ожирінням.
У нашому тілі є два типи жиру: білий жир, який зберігає надлишок калорій, і коричневий жир, який виробляє тепло тіла, спалюючи калорії. Надлишок першого викликає ожиріння, тоді як другий дозволяє вам залишатися струнким.
Плюс, штучне збільшення коричневого жиру, який вже є для спалювання калорій - замість того, щоб дозволяти зберігати ці калорії - також повинно допомогти людям не набирати вагу. Однак, за даними Британського університету в Ноттінгемі, досі жодна група не розробила ефективних методів стимулювання такої активності у людей.
Для того, щоб це змінити, дослідники університету почали з лабораторних тестів із використанням стовбурових клітин, щоб визначити, чи можна кофеїн використовувати для стимулювання коричневого жиру. Визначивши, що певна доза спрацювала, вони потім вирішили визначити, чи може той самий ефект справитись і на людину.
Випивши кави, випробовувані спалювали більше калорій
Це вимагало використання унікальної тепловізійної техніки для виявлення та спостереження активності коричневого жиру в шиї, де знаходиться більша частина цього жиру. Через тридцять хвилин після того, як дев'ять суб'єктів випили кави, їх коричневий жир нагрівся, вказуючи на те, що вони спалювали калорії.
Зараз потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи кофеїн у каві був єдиним винуватцем, чи є в цьому напої також інші інгредієнти, які допомогли викликати цю реакцію.
"Це перше дослідження на людях, яке показало, що просто чашка кави може мати прямий вплив на функції коричневого жиру", - говорить професор Майкл Саймондс, співдиректор дослідження. «Потенційні наслідки наших результатів досить великі, оскільки ожиріння є основною проблемою для здоров'я суспільства, і ми також маємо епідемію діабету, пов'язану з ожирінням. "
Стаття про це дослідження нещодавно була опублікована в журналі Scientific Reports.