Тамарінд - у безкоштовному дієтичному словнику в Інтернеті
Тамаринд часто називають індійською датою або кислим фініком. Тамаринд - це плід, що виникає з квітів дерева тамаринда. Ці фрукти можна готувати кислими, солодкими або солоними. Плоди виглядають приблизно як круглі і злегка коричневі стручки. М’якоть тамаринда часто використовується в мексиканській, африканській, індонезійській та тайській кухні. Вдячний ефект плодів відомий у цих країнах давно.
Позитивні властивості тамаринда
Це головним чином у зменшенні накопичення жиру, а також у швидшому розщепленні жиру.
Ось чому тамаринд часто використовують для зниження ваги. Відповідні продукти тамаринда можна знайти, наприклад, на www.tamarinde.net. Завдяки інгредієнту гідрокси лимонна кислота, або коротше HCA, який присутній у високій концентрації в тамаринді, плід діє як блокатор жиру. Також відомо, що активний інгредієнт HCA стримує апетит, що в свою чергу позитивно впливає на втрату ваги. Тамаринд також гарантує, що занадто багато вуглеводів більше не відкладається в організмі у вигляді жиру. Потягу до чогось солодкого запобігає також фрукт, а відчуття ситості під час їжі слід досягати швидше.
Дія тамаринда
В експериментах на тваринах було встановлено, що споживання їжі насправді менше, коли дається тамаринд. Рівень холестерину при прийомі тамаринда також був знижений. Ефект також був доведений дослідженнями.
Небажаний ефект йо-йо, який, на жаль, наступає дуже часто після припинення дієти, також запобігається при прийомі тамаринда. Численні дослідження показали, що коли тамаринд припиняли, споживання їжі знову не збільшували. Ще однією перевагою прийому тамаринда, переважно у формі капсул, є відсутність ефекту звикання, і тому фрукти можна вживати протягом більш тривалого періоду часу.