Тапас Унна; Bien venidos - ресторан тапас

унна

Історію походження тапас охоче і охоче обговорюють. Найвірогідніший варіант - це, мабуть, той, який ставив їстівну кришку (кришка по-іспанськи означає тапа) на склянку, щоб у неї не могли потрапити мухи. Ця “кришка” спочатку складалася лише з тонкого шматочка шинки або сиру. Однак з часом ця їстівна кришка зникла на користь маленької тарілки розміром із блюдце. Ви можете насолодитися тапас як перекус між ними, як закуска або поєднати повноцінний обід або вечерю з незліченних варіацій.

До речі, більш кумедний варіант історії сходить до кастильського короля Альфонсо X. Його лікарі посадили на дієту, і відтоді його особистим кухарям дозволялося подавати йому лише невеликі порції. Кажуть, йому так сподобалось, що з нього виникла культура тапас.

Але скрізь, де історія тапас бере свій початок, це, безумовно, є ознакою гостинності та доброзичливості.

Холодний чи теплий - насолоджуйтесь нашими свіжоприготовленими тапас в іспанській атмосфері!