Тарганове молоко корисне для вашого здоров’я - Об’їзди

  • Додому
  • НАТИХНІТЬ
  • ВИНАХОДИТИ
  • ЗУСТРІЧ
  • ВІДЕО
  • РЕДАКТОРИ
  • ПРОСТИЙ МОБІЛЬНИЙ ВИКЛИК
  • Хто ми ?
  • ПІДПИСАТИСЯ НА БЮЛЕТИН

здоров

Закрийте очі, затисніть ніс і випийте !

Перша інформація: тарганове молоко існує ... Дивовижне явище, оскільки більшість комах є яйцекладками, а тому не виробляють молоко. Але - чи знали ви це? - певний вид тарганів, Diploptera Punctata, живородящі. Тобто, замість того, щоб пройти стадію яєць, ці маленькі звірі народжуються безпосередньо сформованими, як і більшість ссавців.

Дослідники Індійського інституту клітинної біології та регенеративної медицини вирішили розібратися у справі цих тарганів. Вони гадали, чи є у їх молока щось спільне з коров’ячим чи навіть людським. І виявляється, що тарганове молоко має надмірну кількість білка, крім того що воно принаймні втричі енергійніше молока буйволів. Так, самка буйвола виробляє молоко, відоме своєю енергетичною цінністю і широко використовуване в італійських сирах.

Біолог Санчарі Банерджі, співавтор дослідження на цю тему, опублікованого в науковому журналі International Union of Crystallography, розповів "Time of Indi" Міжнародний союз кристалографії "Time of India: Time of India":

«Тарганове молоко надзвичайно повноцінне - воно містить білки, жири та вуглеводи. Якщо ви подивитеся на білкові послідовності, то побачите, що в них є всі необхідні амінокислоти ".

Молоко майбутнього ?

Вчений приходить до висновку, що він міг би стати «суперпродуктом» - суперенергетичною їжею - стійкою для майбутнього. Тим більше, що його вуглецевий слід є мінімальним, на відміну від виробництва яловичини, яка становить 5% від 500 млн. Тонн СО2, викинутих Францією в 2013 р. 5% від 500 млн. Т СО2, викинутих Францією в 2013 р.

А як щодо веганських альтернатив, таких як соєве або мигдальне молоко? Могли б і краще: їх виробництво використовує багато води.

Він маленький тарган ...

Улов? Процес вилучення не є простим, як пояснюється на сайті материнської плати:

“Дослідникам спочатку довелося м’яко витягувати рідину з черевної порожнини ембріонів. Цей лабораторний процес зайняв близько 54 днів, і вчені зібрали якомога більше молока, що не дуже багато ".

Але Санчарі Банерджі не поступається - «це фантастична білкова добавка!», «Висока калорійність»… - ми на порозі замовлення гарячого шоколаду з «калорійним» молоком… - ми на порозі замовлення гарячого шоколаду з таргановим молоком, ні ?