Тарілка арахісового тофу Le Mag Le Soleil - Квебек

Підготовка: 15 хвилин
Кулінарія: 20 хвилин
Сума: 4 порції

тарілка

ІНГРЕДІЄНТИ

• 1 червоний перець, нарізаний кубиками
• 4 зелені цибулини, нарізані на частини
• 1 454 г блоку твердого тофу, нарізаного уздовж
• 250 мл (1 склянка) арахісового соусу
• 125 мл (1/2 склянки) арахісу, нарізаного шматочками

ПІДГОТОВКА

• Розігрійте духовку до 205 ° C (400 ° F).
• На деко, застелене пергаментним папером, покладіть перець, зелену цибулю і тофу.
• Полийте інгредієнти арахісовим соусом. Перемішайте, щоб інгредієнти добре покрилися, а потім розкладіть їх на деко, щоб вони не перекривались.
• Випікайте 20-25 хвилин.
• З духовки посипте арахісом.

Виберіть рисову вермішель для супроводу
Зручна і набагато швидша у приготуванні, ніж рисова, вермішель є ідеальним супроводом цього рецепту тофу на тарілці. Дійсно, їх спосіб приготування полягає просто у зволоженні їх, занурення в окріп на приблизно 5 хвилин. Вам навіть не потрібна каструля, оскільки ви можете регідратувати їх прямо в мисці! Результат: менше страв в меню!

ЗА ПОСЛУГУВАННЯ

Калорії 402
Білок 19 г.
Жир 27 г.
Вуглеводи 24 г.
Клітковина 4 г.
Залізо 8 мг
Кальцій 434 мг
Натрій 1031 мг