Тартар з томатів і абрикосів - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 Красиві помідори
  • 8 абрикосів
  • 1 червона цибулина
  • 8 гілочок цибулі
  • 4 ст. оливкова олія
  • 2 ст. бальзамічний оцет
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Помийте помідори. Поріжте їх на четвертинки, видаліть насіння і наріжте м’якоть дрібно.
  2. Зніміть першу шкірку червоної цибулі і подрібніть її.
  3. Вимийте абрикоси. Розріжте їх на 2, видаліть кісточки і наріжте м’якоть шматочками.
  4. Грубо поріжте цибулю-цибулю.
  5. У салатниці змішайте помідори з абрикосами, червоною цибулею, оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіллю і перцем.
  6. Розділіть свій тартар на 4 маленькі тарілки. Прикрасити цибулею.

Поради та поради для тартару з помідорів та абрикосів

Цибулю-цибулю можна замінити базиліком.

абрикосів