Тефтелі з телятини
Рецепт: тефтелі з телятини
резюме: Рецепт телячих котлет, я люблю готувати телятину особливо із сумішами, тут фундук та мигдаль. Я хотів надати своїм маленьким телячим котлетам святкового відчуття, панірував їх 1/3 хліба, 1/3 фундука та 1/3 мигдалю, розкішних сухарів. У супроводі домашнього яскраво-червоного томатного соусу ми любили ці смачні котлети. Телятина ідеально підходить для фаршу, я додав трохи копченого бекону, оскільки телятина не жирна.
Інгредієнти рецептів
- Рецепт тефтелі з телятини на 4 особи:
- 400 г телячої начинки
- 125 г копченого бекону
- 1 чайна ложка паприки
- ½ чайна ложка імбиру
- Сіль і перець
- 50 г мигдалю
- 50 г фундука
- 40 г черствого хліба
- 1 банка очищених помідорів
- 1 столова ложка оливкової олії
- 20 г вершкового масла
Підготовка
- Подрібніть телятину копченою грудкою.
- Додати паприку та імбир.
- Сіль і перець.
- Добре перемішайте дерев'яною ложкою.
- Готуйте сухарі, подрібнюючи черствий хліб.
- Змішайте мигдаль, фундук і хліб.
- Сформуйте маленькі кульки на долоні.
- Обваляйте котлети в підготовлених сухарях.
- Розігрійте сковороду з маслом і олією.
- Акуратно покладіть котлети на сковороду.
- Зменште вогонь на сковороді, котлети повинні готуватися повільно, близько 20 хвилин.
- Зробіть легкий томатний соус.
- Подавайте телячі тефтелі на томатному соусі.
Час підготовки: 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Кількість людей: 4
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук
З яким вином пити: Тефтелі з телятини
Моє улюблене вино за цим рецептом: Анжу-руж Виноградний сорт Каберне-совіньйон та каберне-Фран
Температура між 12 ° і 13 °
Паскаль Б
25 коментарів Сховати реакції
Захоплення, яке люблять діти та дорослі. Гарного дня. Поцілунки
Мда, вони, мабуть, смачні ці кульки! Поцілунки !
@Ingrid lolibox
З задоволенням ви можете приходити і їсти, коли хочете, але будьте обережні, як хороший блогер, я завжди зовсім не в курсі між тим, що я їжу, і тим, що викладаю в Інтернеті, може бути різниця в кілька тижнів. Це вам підрахувати. Поцілунки
@babakitchen
Ви приходите їсти, коли хочете, плюс я божевільний від приготування їжі з 4 рук. Паскаль цілує
Вони більш ніж жадібні з цією оригінальною паніровкою! Шанувальник пельменів, яким я є, я беруся, не вагаючись!
хммм, мені дуже хочеться ваших котлет, чудова ідея використовувати ковдру
і мені також подобаються сухарі
коли ти запрошуєш мене на вечерю? 🙂 🙂 поцілунки !
Здравствуйте,
На наступному тижні у мене будуть діти подруги мого сина, і я думаю, що цей рецепт їм ідеально підійшов би з хорошим домашнім пюре з картоплею, запеченою у воді з білими грибами ...
багато любові
Дуже приємний рецепт! Я люблю панірувальні сухарі .
Доброї неділі
Здравствуйте,
Суміш ароматизаторів для вибуху в роті!
Доброї неділі
Дуже вишукане блюдо і ця суміш смаків - чудова ідея. Я пам'ятаю. Прекрасний вечір
Диявольсько апетитні вареники я люблю, поцілунки
Ці телячі кульки змушують мене виділяти слину. З паприкою та імбиром та делікатно панірованими з мигдалем та фундуком, ці котлети повинні бути чистим дивом.
Гарні вихідні
Смачно приготовані вареники, частування! Гарних вихідних 🙂
Щиро дякуємо Паскалю за дуже добрі повідомлення та Браво! для цих телячих тефтелей, які чудово приправляють фундук та мигдаль, я все одно люблю тефтелі, незалежно від того, м’ясо це чи риба, але ідея включити ці сухофрукти до м’яса телятини просто чудова! чудово !
Відмінний кінець дня в суботу, поцілунки
Жаклін
Хороші вареники! Мені це подобається! це правда, що я ніколи не думаю робити телячі кульки!
приємного дня, поцілунки!
Перший рефлекс, коли ви прийшли у свій блог і побачили свій рецепт: скажіть "ммммххххх"! Дуже апетитно, це збуджує апетит 🙂 !
Дуже смачно з телятиною, а особливо панірується з фундуком та мигдалем, насолода ! поцілунки та гарних вихідних 🙂
З цією панірувальною крихтою можна померти, цей рецепт - насолода! Гарного тижня, Поцілунки
Дуже приємні ці телячі котлети, і настільки добре присмачені, що я можу лише розтріскатись ... На вечерю це було б просто ідеально !
Гарних вихідних !
Це мені до душі. З якими овочами ви їх подаєте ?
Поцілунки та гарні вихідні
Я відповідаю на ваш ком ’. Ви далеко пішли шукати фото, щоб прокоментувати. Мені подобається їсти добре, але теж досить.
Я приходжу їсти у вас опівдні. хіхіхіх
Бізу
Чисте задоволення від цих вареників! Панірований мигдаль та фундук ... Ого ! я люблю!
Гарних вихідних
Поцілунки
Фрикадельки з хорошим невеликим соусом, незрівнянним з макаронами 🙂 Біс.
Майже час вечері ! Я візьму вашу страву, щоб подати її, бо я нічого не приготував 🙂 Вони гарні з лісовими горіхами та мигдалем, щоб спробувати!
Гарний вечір Жозефіна
Гарна суміш для вареників, яка повинна бути справді смачною. Biz і добрий вечір. Веро
Ваші реакції/запитання/поради: Скасувати відповідь
Спільна кухня
Cuisinemaison - аматорський кулінарний блог.
Це місце спільного використання, де приготування їжі - це мистецтво жити, і в ньому ви знайдете безліч рецептів з Франції та Наварри, всі перевірені та скуштовані.
Тут приготування їжі кількома руками приносить стільки задоволення як від реалізації, так і від дегустації; легко, це не вимагатиме неможливих прийомів або використання спеціалізованого словника: просто сімейне приготування їжі, часто натхнене сезонами та місцевими продуктами.
Звичайно, я продовжуватиму пропонувати вам виробників вина, які стануть партнерами CuisineMaison. Ми будемо тестувати для вас, і я не забуду поділитися з вами своїми великими фаворитами.
Отримуйте нові рецепти:
Рецепти не можна пропустити
Найбільш відвідувані рецепти
Слідкуйте за домашньою кухнею
Щоб отримати найновіші рецепти безпосередньо у поштовій скриньці: