Техніка розведення та експлуатації великої рогатої худоби для виробництва молока

Техніка розведення та експлуатації великої рогатої худоби для виробництва молока.

Розведення великої рогатої худоби займає і займатиме первинне місце в господарстві тваринництва. Важливість їх зростання надає різноманітність продуктів, які забезпечують основні продукти: молоко, м’ясо; субпродукти: шкури, гній; побічні продукти бійні: цвяхи, роги, кров, волосся. Молоко є найважливішим продуктом через його складний хімічний склад, біологічні цінності та високий ступінь засвоюваності. Він містить понад 100 речовин, необхідних для людського організму: всі 20 амінокислот, 10 жирних кислот, 25 вітамінів та 45 мінералів. У калорійності харчова цінність літра молока еквівалентна приблизно 400 г свинини, 750 г телятини, 7-8 яєць, 500 г риби, 2,6 кг капусти або 125 г хліба. Важливість молока полягає не тільки в особливій харчовій цінності, а й у тому, що воно може трансформуватися у велику кількість молочних продуктів (понад 1000), що сприяє урізноманітненню харчування людини. Породи великої рогатої худоби, які вирощуються в Румунії

Загальновідомо, що вид бика має біологічну здатність розмножуватися щороку. Іншими словами, щороку від кожної корови можна отримати одне теля. Найкращі результати при розмноженні корів досягаються, коли інтервал між 2 отеленнями становить 365-390 днів. Цей інтервал визначає як більшу кількість продуктів (телят), так і збільшення виробництва молока.

Укриття на фермі великої рогатої худоби Притулок - це штучне середовище, створене на, для усунення шкідливого впливу природних факторів на здоров'я та виробництво тварин. Якщо все зробити правильно, притулок зменшує втрати тепла взимку і запобігає надходженню тепла до тварин влітку; таким чином, тварини утримуються в хорошому самопочутті, а продукція корелюється з їх генетичним потенціалом. Існує декілька типів притулків для великої рогатої худоби: 1. Стайня вільних корів Це притулок для молочних корів, що використовується у вільних конюшнях, з лежаками в кілька рядів, розміщеними впритул, з центральною кормовою алеєю, з двома зонами руху та годування. Евакуація гною проводиться механічно за допомогою лопатевого трактора або вручну за допомогою лопати.

Розвиток тіла та групування тварин Модель та розмір посліду повинні задовольняти тварину з найбільшим розвитком тіла в групі, яка буде використовувати послідо. Це запевняє нас, що всі тварини з цієї технологічної групи зможуть користуватися розплідниками. Рекомендації щодо розміру підстилок найчастіше базуються на масі тіла тварин і менше на розмірі або технологічній групі. Такі рекомендації представлені в таблиці 1. Технологічна група = група корів, які мають приблизно однакову продуктивність молока і перебувають у стадії близької лактації Таблиця 1 Рекомендовані розміри для лежачого місця Довжина ліжка (см) Вага тіла (кг) Ширина чаші (см) Fandar бічний 350-550 550-680 над 680 112 112-122 132 200 215 230 Нахил вперед 230-245 245-260 260-275 висота обмежувача граблів від місця відпочинку (см) 95 102 107 Відстань обмежувача удару та обмежувача грудей від заднього краю ковша (см) 158 168 180

Мінімальні значення, представлені в таблиці, призводять до отримання корів, яких може використовувати більшість корів групи, але можуть забезпечити менший комфорт через менший простір.

Смітники, розмірені відповідно до мінімальних значень, мають тенденцію створювати більш брудну підстилку, ніж ті, що розмірюються відповідно до максимальних значень. Це пояснюється тим, що корови, як правило, сидять якомога глибше на стенді, а на вужчих трибунах корови сидять випрямленіше. Максимальні значення, наведені в таблиці 1, забезпечують чудовий комфорт для молочних корів, оскільки вони пропонують більше місця. Корови, що перебувають у стадії лактації або годують груддю, можуть отримати вигоду від цих більших розмірів розплідників, оскільки більше місця забезпечує більший комфорт для вагітних корів.

Підлога ліжка для відпочинку впливає на розміри Існує дві категорії підлог для ліжок: постійні та тимчасові. Серед постійних ми згадуємо: матраци, наповнені рубаною гумою, гумові матраци, водні ліжка, поролонові матраци. Тимчасові підлоги вимагають існування глибоких ліжок із щонайменше 15 см постільних матеріалів, таких як пісок, тирса, тирса, солома. Вертикальні розміри жолобів для жолобів з тимчасовою підлогою повинні знаходитися в межах рекомендованих нижніх меж. При використанні тимчасових підлог обмежувач скрині слід перемістити на 7-8 см глибше в ліжко. Форма знімного стенду Форма детектора стенду може впливати на ступінь використання загонів та стан чистоти корів. Найкраще прийнята форма, при якій відстань між верхньою та нижньою планками знімної підставки велика, між 84 і 91 см. Це дозволяє коровам присідати набік і сидіти в прямому або діагональному положенні.

Як перевірити, чи подобаються ваші корови коровам чи ні? Існує кілька показників, які кількісно визначають ступінь прийняття та використання корів коровами. Два з них є найбільш корисними, а саме: 1. Індекс відпочинку корів (МОК) (№