Теляча печінка зі стручковою квасолею Рецепт супертуанета

Ця теляча печінка із стручковою квасолею - цілісне і просте блюдо !

Простий рецепт Звичайний Загальний час: 50 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 40 хв

Інгредієнти

Рецепт для 2 особи

1 літр води 3 г солі 20 г легкого вершкового масла 20 г арахісової олії 150 г лисичок 400 г замороженої зеленої квасолі 330 г печериць 0,50 г солі 0,50 г свіжомеленого перцю 12 г часнику 4 г свіжий імбир 40 г арахісової олії 30 г легкого вершкового масла 330 г телячої печінки 2 г солі 0,60 г кмину

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

У казеролі, додати води, солі. Висипаємо зелену квасолю, доводимо до кипіння. Варити близько 15 хвилин, за смаком, якщо це зроблено, процідити.
Очистіть імбир від шкірки, нарізати соломкою, очистити зубчики часнику, видалити центральний зародок, нарізати соломкою.
У чаші невеликого кухонного комбайна, помістіть часник і імбир, подрібніть. Наріжте телячу печінку соломкою. У вок додайте олію та масло.
У воку, додати лисички і ґудзикові гриби, варити 2 хв, а потім додати зелену квасолю.
У воку, додати сіль, перець, подрібнений часник і імбир, перемішати, поставити на повільний вогонь і регулярно перемішувати протягом 10 - 15 хвилин.
На сковороді, додати олію, масло, дати йому розплавитися, помістити телячу печінку, перевернути телячу печінку, як тільки вона забарвиться, додати сіль, кмин.
Печінка теляти повинна бути ледь рожевою, інакше він твердне. Перевірте, вирізавши шматок телячої печінки. У великій тарілці коронуйте смужки телячої печінки, овочі в центрі, подавайте дуже гарячими.

Порада Супертуанетти

Можна посипати цілу страву петрушкою або цибулею.

Перш ніж розпочати рецепт, покладіть усі інгредієнти у свій робочий план, щоб зробити ваш рецепт спокійним.

Заздалегідь продумайте кроки рецепта.

Можна на останній приправі збільшувати дози, але регулярно дегустуючи між кожним збільшенням.

Зберігання: Ви можете тримати овочі протягом 2 днів у холодильнику. Якщо нагріти телячу печінку, вона може затвердіти.

Я не рекомендую заморожувати, зелена квасоля може стати в’ялою при розморожуванні.

Ви можете повторно використовувати залишки овочів у змішаному салаті, а також холодну телячу печінку, нарізану дрібними кубиками з мигдалем, обсмаженим на грилі.

Існує кілька методів приготування зеленої квасолі. Ви можете приготувати їх на пару, і врахуйте час приготування пропареної стручкової квасолі. Ви також можете приготувати їх у воді, а потім у духовці, як запечену зелену квасолю на запіканні. А якщо ви хочете зберегти трохи на зиму, розгляньте банки із зеленою квасолею.

Також знайдіть кілька рецептів зеленої квасолі, щоб змінити задоволення: простий салат із зеленої квасолі, зелена квасоля з беконом, зелена квасоля та помідор.

Теляча печінка зі стручковою квасолею Рецепт супертуанета

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина