Темпераменти і дієта; Робоча група з питань харчування

Індивідуальні інструменти
Елемент дії

Вчення про темперамент існувало з давніх часів (Гіппократ 460-377 рр. До н. Е.). Про нього все частіше забували після Середньовіччя і знову відкривали у 18 столітті. Рудольф Штайнер визнав їх важливими для освіти та медицини і розширив їх фундаментом, заснованим на дослідженнях на людях. Його можна застосовувати в самих різних сферах життя, як і харчування.

дієта

Чотири темпераменти

В антропософії темпераменти пов'язані з чотирма членами людини. Вони «змішуються» в суті людей. Якщо одна частина істоти є домінуючою, то людина має певний темперамент. Чотири темпераменти:

  • Меланхолія
  • Флегматик
  • Сангвінік
  • Холерик

Старогрецькі імена не представляють оцінку, а диференціацію, оскільки кожен темперамент має переваги та недоліки. Загалом темперамент дає певні можливості для формування власного життя.

Харчова поведінка

Сангвініки та флегматики віддають перевагу їжі, яка легше засвоюється, оскільки у них не така міцна травна система. Вольовий холерик і меланхолік люблять жувати і люблять міцну їжу. Холерики та сангвініки, як правило, їдять швидко, тоді як меланхоліки та флегматики забирають більше часу. Темпераменти відрізняються своєю активністю та темпом. Робота з темпераментами допомагає дітям і дорослим зрозуміти їх поведінку, їхні симпатії та антипатії.

Хоча стара теорія темпераменту мала на меті збалансувати темперамент, в антропософському погляді це інше: "Ви вже бачите з лекції, яку я читав багато років тому, що це найгірший метод, якщо ви хочете отримати темперамент через нього що певним чином виховується у дитини протилежні характеристики ". (Рудольф Штайнер, Вальдорфська освіта, огляди семінарів та лекції навчальних програм, 21 серпня 1919 р., С. 13). Йдеться про конструктивну справу з темпераментами, а не про звикання до особливих характеристик.

Подальші презентації у Петрі Кюне: "Чотири темпераменти - їх вплив на харчування" AKE, Bad Vilbel 2018 (7,50 євро). Там ви також знайдете анкету, яка допоможе вам з’ясувати ваш власний темперамент.

Нітче, Маріанна: Темпераменти та індивідуальна життєва сила "Харчування кругова" 3-15, стор. 2 і далі.

Штайнер, Рудольф: Секрет людських темпераментів. Під редакцією К. Енглерта-Фей з 3 лекцій у 1908 і 1909 рр. 9 видання Базель 1996

Правильна ілюстрація, AKE Bad Vilbel 2019