Тендісний тістечко з персиками та малиною; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
16 порцій, готових за 45 хвилин, 162 калорії на порцію, 9 г жиру, 17 г вуглеводів
Інгредієнти, необхідні для приготування торта
125 г вершкового масла, кімнатної температури, нарізати кубиками
4 мигдальних печива, подрібнених
3 столові ложки мигдальних пластівців, підрум'янені
Як зробити пиріг з ніжним тістом
1 Розігрійте духовку до позначки 7/200 C. З’єднайте борошно, сіль у порошку, цукрову пудру та масло до отримання крихкого тіста. Якщо він занадто м’який, оберніть його кулькою, накрийте харчовою плівкою і дайте йому охолонути, поки він не застигне, щоб його можна було розкласти на аркуші.
2 Викладіть тісто на лист товщиною 5 мм на робочу поверхню, посипану борошном. Поклейте шпалерами форму для випікання і розмістіть тісто. Колють з місця на місце і ставлять у морозилку на 15 хвилин. Покладіть зверху алюмінієву фольгу і сушену квасолю і випікайте 10-12 хвилин. Видаліть квасолю і фольгу і знову запікайте 3-4 хвилини. Дайте охолонути.
3 У каструлі на вогні замочіть малину, злегка подрібнену, а потім дайте охолонути.
4 Зменште температуру духовки до 6/180 ° C. Посипте охолодженою малиною, персиками, бісквітами та мигдальною стружкою і знову запікайте 8-10 хвилин. Дайте охолонути 10 хвилин перед перекладанням на решітку.
Чого не пропустити? Домашнє малинове варення!