Терміфе PEA STEW XXL від Thermifee

  • thermifee

Терміфети PEA STEW XXL

інгредієнти

  • 400 г моркви шматочками
  • 750 г замороженого горошку розмороженого
  • 2 шматочки цибулі цілими
  • 10 г вершкового масла
  • 1000 г картоплі, нарізаної кубиками
  • 4 чайні ложки домашньої пасти з овочевого бульйону
  • 2 чайні ложки солі
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха і солі
  • 1 чайна ложка сушеного майорану
  • 800 г води (мл)
  • 6 шматочків Mettwürstchen/Mettenden (або віденських ковбас), нарізаних скибочками
  • 200 г сметани 10%
  • свіжа зелень (наприклад, петрушка)

45 хв
легко

підготовка

Покладіть моркву шматочками і подрібніть на 5 секунд/швидкість 5, залийте у ВАРОМУ. Залиште отвори в середині основи вароми

(Я поклав туди форму для печива).

Розморожте заморожений горох і покладіть його на полицю Varoma.

Покладіть в цибулю і подрібніть на 4-5 секунд на швидкості 5.

Додайте вершкове масло, картоплю, нарізану кубиками, овочевий бульйон (у вигляді кубиків, у вигляді порошку або домашню пасту з овочевого бульйону), сіль і перець, мускатний горіх і майоран і залийте приблизно 800-850 г води

(Обережно: додайте лише стільки води, щоб заповнити макс

2 літри в чаші для змішування).

Закрийте кришку, надіньте Varoma і 20 хвилин/Varoma /

/. Після перших 20 хвилин ненадовго додайте моркву

переставити (ззовні на внутрішню сторону, щоб все рівномірно приготувалось)

а ковбаси, порізані на шматочки (або віденські ковбаси) на моркві

дати. 25 хвилин/Варома// продовжувати готувати.

По закінченню часу варіння видаліть Varoma і відкладіть.

Вийміть достатню кількість в посуді для змішування, що залишилося лише 1 літр, відставте видалену рідину - вона все ще потрібна. У рідині в

Додати 200 г сметани (і при необхідності ще раз ненадовго заправити).

Тепер додайте також свіжу петрушку (або інші трави)

також частина вареної моркви та вареного гороху

(приблизно половина обох), але НЕ МЕТТУРСТ-

ЧАСТИНА. закрити і все протягом 1 хвилини на рівні 10

Залишок гороху та моркви, а також скибочки ковбаси в одному

Перекладіть у велику каструлю або террину, яку відклали,

видалена рідина з, а також пюре

Влийте частину супу. Все разом добре перемішати.

Отже, у вас є частина супу шматочками, а частина - пюре.

Візуально родзинка, а також з точки зору смаку.

І для всіх, хто сумнівається, що завжди так стверджує

ТМ не має достатньої місткості для кількох людей