Тест BAOUW BARS на здорове харчування; Блог Maison du Running
Довгий час я тупо виконував поради своїх друзів з причепів щодо їжі під час перегонів.
Він обмежувався тим, що пропонувалося на ринку.
" Візьміть фруктові киселі, крупи, енергетичні гелі, які вони мені сказали! "
Я переважно віддавав перевагу тому, що здавалося ефективним у моїх партнерів чи опонентів, але не обов’язково те, що мені підходило, або з точки зору смак, ефективність та засвоєння моїм організмом ...
→ Які рішення приймати тоді?
Мій досвід нав'язує мені дві пріоритетні сфери:
⇒ смак, текстура, насолода в роті
⇒ перетравлення продукту
Ось як я погодився протестувати BAOUW бруски.
Різні товари, пропоновані брендом, були створений спільно по 4 любителі спорту на свіжому повітрі.
Їх не влаштовувала продукція, яку вони знайшли на ринку, і їхнім бажанням було створювати власні вироби з основною метою, що ці натуральна їжа, без хімічних добавок, займають більше місця в їжі.
Цей смак асоціюється із задоволенням, а останній походить від а поєднання природних ароматів та ароматів шляхом створення органічних та вишуканих харчових батончиків.
Точніше кажучи, один із 4-х партнерів, Йоанн Конте, є шеф-кухарем із зірками, і саме він розробляє рецепти та розробляє ці приготовані бари.
РІЗНІ ПРОДУКТИ ...
тут BAOUW хотів розрізнити обидва, інтенсивність зусиль так добре як вибір лікаря. Чоловіки та жінки не мають однакових харчових потреб і, залежно від тривалості зусиль склад продукту буде різним.
Слід виділити 2 діапазони:
⇒ ТЕХНІЧНІ продукти, які підходять для короткі та інтенсивні зусилля. Ці батончики + багаті вуглеводами.
⇒ Витривалість продукції, яка підходить для довгі та середні зусилля .ці батончики + багаті ліпідами та білками (10 '/. до 20' /. більше, ніж діапазон продуктивності).
Для моєї підготовки до сліду тамплієрів на витривалість (101 км) у програмі було кілька виїздів, скажімо, довжиною> 50 км. Отже, нічого кращого, щоб отримати думку щодо цих барів BAOUW.
Під час одного з них, 70-кілометрової ночі на GR34 з друзями з моєї асоціації TUTA, я вирушив зі мною 2 бари витривалості, буряковий/мигдальний/еспелетний перець та кіноа/фісташка/лайм для отримання різних ароматів у роті.
Будучи жадібною від природи, я швидко зачекав скуштувати ці батончики ....
Дуже скоро після початку я спробував буряковий/мигдальний/еспелетний перець. Як анекдот, у 2017 році я поїхав у відпустку до країни Басків, поблизу Еспелетт, і я насолоджувався ароматом багатьох сумішей місцевих продуктів, пов’язаних з перцем Еспелетт.
Кінець історії, повернення до нашої вівці, точніше до моєї раси.
Я люблю приправляти свої страви, а тут, у роті, ми відчуває легкий натяк на спеції, навіть якщо це тонко і не турбує.
Мигдаль численні і принести хрускіт до продукту та бурякової/перцевої суміші Espelette просто ідеальна, вміло добре дозована.
Я зжер, пробачте вираз, цей бар!
Ця категорія барів є багатший на вуглеводи (12,09 г) які в основному походять із фруктів, багатий білком (мигдаль - 3,3 г), не містить глютену.
Я відчував велике задоволення в роті і не мав проблем з засвоєнням продукту. Моє тіло це добре засвоїло.
Вам довелося наважитися поєднувати буряк з перцем Еспелетт…. .BAOUW це зробив!
⇒ На півдорозі моїх 70 км, коли я відчував втому, я хотів випробувати другий брусок, який був у мене, і все ще з діапазону витривалості, Кіноа/Фісташка/Лайм.
Інший продукт, інший аромат, інший Всесвіт.
Цей злегка солоний бар складається з інгредієнтів, які мені дуже подобаються в щоденному раціоні.
У роті я відчуваю трохи вапна, і це додає удару свіжості . воно змінюється від інших продуктів, присутніх в контурі.
Фісташка дуже присутня і приносить свою дозу білок (2,7 г). Що стосується лобода, це частина тієї ж родини, що і буряк. Він дуже перетравлювати, але також багатий поживними речовинами: з високим вмістом білка, заліза, цинку та інших вітамінів.
Тут я знову вітаю сміливість BAOUW за те, що він наважився поєднати всі ці інгредієнти. результат просто приголомшливий. Це зовсім не приємно, легко ковтати, ні в якому разі не кашоподібно!
Цей асортимент пікантних овочевих батончиків досить дивує. Спочатку трохи скептично, треба визнати, я виявив інноваційні смаки, з дизайном, який хоче бути і тим, і іншим шанобливе ставлення до навколишнього середовища, все в збереження харчових потреб відповідно до інтенсивності зусиль та характеру лікаря.
⇒ Через 5 днів після моєї 70-кілометрової прогулянки у меню було 15-кілометрову прогулянку в режимі пішохідного бігу, де метою було йти в гору та бігти в помірному темпі вниз.
Я взяв у сумку плитку, на цей раз із лінійки PERFORMANCE, какао/фундук/ваніль, тільки аромати, які говорять мені і які я люблю.
Тут на 30 г, 12,85 г - це вуглеводи “Хороший цукор” (переважно з фруктів).
текстура м’яка... Я легко жую і ковтаю батончик без проблем. Фундук забезпечує хрусткість продукту. Що стосується ванілі, вона дуже присутня, вона є вишуканий, легкий і він чудово доповнює інші інгредієнти, що складають цей бар.
Зазвичай на своїх перегонах я люблю солодкі речі. Після цього випробування я трохи звільнив свою милашку, що означає зміну моєї думки. BAOUW - піонер у цій галузі.
Якщо наважилися виробляти солоні овочеві батончики, це просто ризиковано, але врешті-решт геніально.
BAOUW сильно б'є. Тут, зі свого боку, немає відчуття нездужання, яке дуже часто траплялося зі мною при вживанні солодких продуктів.
Різні асоціації смачні. Бренд додав трохи Сіль Геранде з чудовими дозуваннями для нашої організації.
Крім того, BAOUW має бачення, якого я дотримуюся на рівні 100 ’/., А саме використання сирих інгредієнтів, без додавання цукру, без штучних ароматизаторів, без консервантів, органічне при 98’ /.
Нарешті, смаки різноманітні, а асоціації оригінальні. Легко засвоюються, бари легко ковтаються.
Я закликаю вас спробувати BAOUW для нового досвіду у вашій інтенсивній діяльності, такі як Ксав'є ТЕВЕНАРД, нещодавній переможець UTMB 2018 року, і посол бренду.
Щодо мене, у мене все ще є кілька брусків у коробці ... вони будуть частиною моєї поїздки до Мілау в середині жовтня на стежку витривалості ... для продовження цього тесту, який є більш ніж остаточним!