Тест на локшину Ширатакі (кетогенна дієта); Коучинг першого класу
Опублікував m.lederer 23 жовтня 2019 р
Я тестував локшину Ширатакі для вас в рамках своїх частіших тестів продуктів.
Локшина Ширатакі виготовляється з кореня коняка, а "Ширатакі" означає щось на зразок "білого водоспаду", що може бути пов'язано з зовнішнім виглядом локшини.
Ця локшина особливо цікава завдяки своїм харчовим цінностям - вся інформація стосується 100г.
0,4 г ненасичених жирних кислот
0,4 г вуглеводів
4г клітковини
0,4 г білка
І 8-11 ккал на 100г.
Я сам їв локшину Ширатакі і - можливо, через відносно великий вміст клітковини, я був справді ситий близько 2 годин. Смак досить нейтральний, приготоване блюдо тоді на смак додає соус.
Харчові волокна сприяють здоровій діяльності кишечника. Дослідження показують, що люди, які приймали глюкоманнан (назва клітковини в макаронах) протягом 4-8 тижнів, втратили 1,5-2,5 кг.
Важливо сказати, що локшина Ширатакі не містить інших мікроелементів, окрім відносно великої кількості солі.
Кінцевою перевагою локшини є те, що вона повільно засвоюється завдяки високій клітковині та складності структури, а також може уповільнювати травлення, піки інсуліну можуть бути згладжені, і в довгостроковій перспективі споживання локшини може також покращити жир у крові - є також більше вже навчається.
Висновок: Я бачу локшину, особливо на кетогенній дієті. Тут майже повністю уникають вуглеводів, а макарони можуть значно полегшити вам роботу. На мою думку, їм мало місця в загальній повноцінній дієті - можливо, як додатковий гарнір через клітковину. Тим не менше, у повноцінному харчуванні є, звичайно, більш розумні речі, ніж локшина Ширатакі.