Тест на шніцель Sankt Ingbert Andre mamps - Foodblog Saarland
Шніцельний тест Санкт-Інгберт
Андре, де я можу їсти свій шніцель? ?
// РЕКЛАМА // Мене так часто запитують, де можна поласувати найкращим шніцелем. Можна подумати, що THE classic слід знайти у багатьох ресторанах Саарської області. Але далеко не це. Здається, культура шніцеля відмирає. Пресоване м’ясо з морозильної камери або з холодильної полиці, схоже, зростає. Ходити до ресторану зі шніцелем - Мампф вимирає. Це дивно? Багато домашніх ресторанів поступово закриваються. З огляду на вік або нові обставини це також означає, що відвідувачі, які жили за старою «пивною культурою», вимирають. Хто з вас досі йде на ранкову пінту? Це доступно лише тут, в околицях. Насправді це ганьба.
Домашня їжа за допомогою програми Restaurantfinder
Минулого тижня я опублікував щось про програму Pfalzwerkzeug, і ви вже маєте перший тест. Ви можете знайти внесок у програму тут * КЛАЦНІСТЬ * для читання. Переглядаючи додаток, я натрапив на допис, який для мене звучав цікаво. “Здійснено шніцель з пілсом” у Санкт-Інгберті Рорбаху. Це практично за один крок від нас. Далі в додатку написано: «Zum Mühlenhannes управляється родиною Міхельнів у Рорбаху вже більше 100 років. (...) Збереження традицій дуже важливо для власників. На відвідувачів чекає домашнє приготування їжі, у будні - регулярні страви (...) Четвер - вечір шніцель (...) з наливним пивом із шести видів ». Звичайно, я відразу зробив бронювання, сім'я зібрала речі, а потім ми поїхали.
Повернення в минуле
Я не знаю, скільки тобі років. Для мене 4 є відносно свіжим, і я люблю згадувати зовсім інший час, своє дитинство. Багато чого відрізнялося від сьогоднішнього. Я схожа на своїх бабусь і дідусів, але раніше було набагато краще. Шніцель теж. Ходити по ресторанах для мене в дитинстві було чимось надзвичайним і захоплюючим. Коли я зайшов до ресторану в Санкт-Інгберті, Рорбах, я почувався трохи назад. Zum Mühlenhannes - це традиційний ресторан у домашньому стилі. Багато місця, багато дерева, багато прикрас. Так було колись. Моє серце розкрилося, коли я подивився меню. Де ви востаннє бачили в меню “тарілки Вечір” чи тост на Гаваях та Страммера Макса? Окрім меню, на дошці було також поточне щоденне меню і, звичайно, меню шніцеля.
Шніцель та Пілс
У нас був вибір між 8 різними шніцелями з салатом та гарніром на вибір (так, тут є крокети) за 9,90 євро з традиційним пивом на крані. У регіоні вам просто потрібно випити Becker Pils. Навіть якщо вам це не подобається. Це повинно бути. Тож я пожертвував собою та випив легкий, прохолодний, щойно постуканий, смачний пілснер. Звучить жахливо, чи не так? Щоб «погризти» було багет і цазіккі, в той час, як потягуючи на пілснер, прийшов салат. Зараз, звичайно, було б доречно, якби перев'язка прийшла від традиційної компанії, що знаходилася всього в декількох метрах. Той, хто використовує Мелфорт для приправ, знає принаймні зараз, де він виготовлений. Я замовив шніцель із смаженою цибулею та смаженим яйцем, моя кохана паніровку, а окремо соус з перцю та вершків. Малеча могла вибрати з дитячого меню - серед них, звичайно, шніцель. Порції були щедрими, м’ясо - чудовим. У паніровку кидали приємні бульбашки, гарніри приходили окремо, так само, як мені подобається. Тарілки були порожніми, ми набридли, десерт більше не підходив. Послуга також була похвальною. Дійсно "справжні", доброзичливі та завжди переживають, що у нас все добре. Дякуємо за хороший сервіс!
Висновок
Я був радий, що знайшов ресторан за допомогою програми Pfalz tool. Ми не були там востаннє. По-домашньому, привітний та з чудовим співвідношенням ціни та якості. Місця для паркування є безпосередньо перед рестораном на головній вулиці - але лише “звичайні” місця для паркування. Тож може бути так, що вам доведеться пройти кілька метрів. Якщо хтось читає, хто повинен лише пити пиво своїх друзів, привіт, це Брух, Карлсберг, Бітбург та Беккер. Шніцель був чудовим, так само, як ви це знаєте з корчми.
Нова серія “Дітей” їдять
Я також хотів би коротко сказати щось на тему «ресторани, сприятливі для дітей». Недостатньо мати дитячий стілець у кутку. Ви самі можете сказати, чи раді вам із дітьми (у нашому випадку маленькі ангели, як я, хіхіхі) чи ні. Навіть якщо немає пеленального столика (як тут), нам запропонували можливість скористатися однією з кімнат (готельний бізнес в будинку). Обслуговуючий персонал був дуже приємний з дітьми, і там також було що перекусити для найменших. Дитяче меню чудове, вам не потрібна тарілка розбійника, коли ви справді голодні, а найменші раді мати своє “власне” меню. Для всіх, хто не вважає дітей такими чудовими - тут стільки місця, що вас можуть абсолютно не турбувати в тихому куточку.
Ви можете знайти ресторан тут:
Карта завантажується - зачекайте.
Обере Кайзерштрассе 97-101
Кухня щодня 12:00 - 14:00 та 18:00 - 22:00