Тест Піннера - тест на виявлення непереносимості їжі
Чи знаєте ви, які найкращі продукти для вас і вашого тіла? Я думав, що знаю. Але я хотів піти трохи далі і мати наукову базу. І тест Pinner був саме тією допомогою, яка мені потрібна.
Коли команда Amira’s Boutique Services запропонувала (мені та моєму чоловікові) пройти тест Pinner, я із задоволенням та з цікавістю прийняв. Я давно хотів щось з цим зробити, але мені це не вдалося. Наш раціон цілком збалансований і здоровий, але ми хотіли краще зрозуміти, як реагує наш організм на контакт з різними продуктами харчування. Принаймні для мене, будучи кілька років вегетаріанцем, тест на непереносимість їжі був ідеальним, щоб перевірити, чи підтвердять його результати моє рішення.
Отже, я спробував тест Pinner, створений для виявлення непереносимості 200 продуктів. Те, що цей тест приносить нове, порівняно з традиційними методами, це використання чіпа IgG-Microarray, випущеного три роки тому, і той факт, що він відрізняє постійну непереносимість від тимчасової.
Як це працює
Просто і зручно - ми провели тестування прямо в офісі, за п’ять хвилин до нас піднялася медсестра з команди Аміри - тест є оптимальним рішенням, коли ви хочете точно знати, як скласти персоналізовану дієту на основі продукти, які є корисними і переносяться вашим організмом. Це схоже на аналіз рівня цукру в крові і передбачає подібний процес, що вимагає лише декількох крапель крові. Збирання врожаю може здійснюватися за вказаною адресою і є послугою, включеною в ціну. Хороша частина полягає в тому, що отримання результатів відбувається за тією ж простою процедурою. Результат легко зрозуміти, за ним слідують поради щодо інтерпретації результату з дієтологом.
Що я дізнався після тесту
Я не відчував нетерпимості до м’яса, тому, здається, це просто рішення, підкріплене особистим смаком і тим, що я відчуваю, але я нетерпимий до коров’ячого молока, яке, так само, я не вживав роками.
Мій чоловік Мікаель нетерпимо ставився до нуту - інгредієнта, на якому ґрунтується багато страв, які я готую. Зараз я точно буду використовувати нут набагато рідше і заміню його сочевицею або квасолею.
У моєму списку непереносимості був персик, який я також майже не споживаю взагалі, тому не буде проблемою вилучити його з раціону і замінити нектаринами, коли в них сезон. Єдиною їжею, насправді спецією, про яку я ніколи не міг би подумати, що може викликати непереносимість, була кориця, яку я часто використовую в кулінарії, іноді навіть у смузі. Але у мене є найрізноманітніші спеції, які я люблю і буду використовувати замість них, такі як кардамон, кмин, куркума тощо.
Які переваги тесту
Перш за все, він може розрізняти активну та пасивну непереносимість, що дає хорошу інформацію про те, як певні продукти вплинули на вас (чи ні). Він використовує нову технологію, на яку ви можете покластися, простий у використанні та має високу точність понад 98%, не вимагаючи жодної підготовки до тесту: наприклад, ви можете їсти раніше. І результати дуже точні.
Чому нам сподобалось
Завдяки тесту нам було підтверджено, що ми не маємо серйозних проблем з непереносимістю і що наш спосіб життя з вегетаріанською дієтою, зі свіжими та корисними інгредієнтами є тим, що нам підходить, і тому ми будемо їсти і надалі.
Дуже важливо харчуватися здорово, а також подобатися те, що ви їсте. Однак ідеально знати, що відбувається всередині вас і як організм реагує на їжу, яку ви пропонуєте. Іноді недостатньо, щоб під впливом лише смак чи знання. Такий тест може підтвердити, які продукти вам підходять.
Фото: Раду Еначе, студія ДРУЗІ
Що ти думаєш?
Вам буде запропоновано увійти до свого профілю Facebook, щоб залишити коментар.