Ті, хто постійно голодний, можуть зробити цю помилку
Ті, хто постійно харчується здорово і все ще страждає від постійного голоду, можуть скористатися цією дієтою, щоб позбавити своє тіло важливих поживних речовин, які їй потрібно залишатися ситим протягом тривалого часу. Таким чином ви запобігаєте тязі до їжі.
Якщо ви намагаєтеся схуднути за допомогою спеціальної дієти або просто підтримувати свою вагу, бажання смачних маленьких гріхів може швидко відвести вас від мети.
Намагаючись харчуватися здоровіше, легко може статися, що ви ненавмисно позбавляєте своє тіло важливих поживних речовин, які йому повинні бути насиченими протягом тривалого часу - в результаті може виникнути тяга.
Одним із таких важливих поживних речовин є, наприклад, вуглеводи. І багато людей особливо люблять обійтися без них, оскільки вони думають, що всі вуглеводи зроблять вас товстими.
Складні вуглеводи важливі
Якщо ви не дотримуєтесь суворої кетогенної дієти, але хочете харчуватися лише здорово, вам не слід оголошувати війну вуглеводам.
"Не всі вуглеводи однакові. Прості цукри, такі як білий хліб або пшенична локшина, не дають вам довго сити", - пояснює дієтолог Колін Висоцький-Вудс порталу "POPSUGAR".
Глюкоза швидко метаболізується
"Це тому, що глюкоза, яку можна знайти в кожному з цих продуктів, дуже швидко метаболізується. Ми використовуємо енергію з неї для всіх фізичних навантажень та функцій, таких як дихання".
Навпаки, складні вуглеводи засвоюються повільніше, що змушує нас почуватися ситими довше. Сюди входять фрукти та овочі, а також цільні зерна, такі як коричневий рис, макарони з цільної пшениці та овес.
Ці продукти запобігають такому різкому підвищенню рівня цукру в крові. Це також запобігає «краху», який багато людей відчувають після вживання солодощів та цукру.
Тому найкраще їсти продукти з високим вмістом клітковини - в ідеалі 25 грамів на день. Всього дев’ять грамів на один прийом їжі дозволять вам довше відчувати себе ситими.
Білки важливі для тривалого насичення
Білки також відіграють важливу роль у запобіганні організму знову відчувати голод через короткий проміжок часу. "Організму потрібно більше часу для перетравлення білків, ніж для вуглеводів. Ось чому ми відчуваємо ситість протягом тривалого періоду часу після споживання", - пояснює Висоцький-Вудс.
Білок міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця, йогурт та сир. Але рослинні білки з квасолі, кукурудзи, сої, темпе і цільнозернових продуктів, таких як лобода, також довго тримають вас ситими.