Типове меню дієти Le Diet - Блог
Дієта Дієта - один із найпопулярніших у світі «необмежених» дієтичних підходів. Давайте подивимося, з чого складаються основні моменти цієї дієти та зміст цих типів меню.
Основні принципи дієти Ле
Цей метод схуднення, розроблений у 1970-х роках професором Апфельбаумом з паризької лікарні Біша і застосований доктором Беншетрітом, базується на балансі харчування, адаптованому до потреб людини. Після відповіді на досить складну анкету щодо харчових звичок, суб’єкту пропонується вибрати (в Інтернеті) серед шести запропонованих типів дієт: LeDiet Express, LeDiet після 45, LeDiet Liberté, LeDiet антицелюліт, LeDiet після немовляти та LeDiet старший. Потім програмне забезпечення під назвою LeDietCARE подбає про повну оцінку споживання їжі та розробку найбільш підходящої дієти, надаючи при необхідності поради щодо заповнення дефіциту харчування. Кожен із цих режимів поділяється на три окремі етапи: швидка фаза, загальна фаза та заключна фаза.
Швидке фазове одноденне меню
Ранок: 1 яйце та пісна шинка, кава без цукру.Перекус: натуральний знежирений йогурт.Полудень: скибочка ростбіфу, спаржа, 0% м. сиру.Вечір: курячий фарш з імбиром, стручковою квасолею та 0% м. г сиру.
Одноденне меню для загальної фази
Ранок: 3 шведських булочки, 2 ст. домашнє варення або мед, 1 знежирене молоко, кава або чай без цукру.Полудень: топінамбурове серце та соус із зеленого перцю, баранина та рататуй, знежирене молоко, ¼ багет.Перекус: два сухих печива з 30 нежирними сирами та свіжими фруктами на ваш вибір.Вечір: суп з цибулею-порею, 120 г морепродуктів (лангустини, морські гребінці, креветки) з мусселіновим майонезом *, 150 г картоплі з бульбашкою вершкового масла, 30 г сиру на ваш вибір та свіжі фрукти.
Стандартне одноденне меню заключної фази
Ранок: три сухарі, 2 ст. домашнє варення, молочні продукти.Полудень: сирий кріп з краплинкою оливкової олії та лимона як закваски, омлет з 2 яйцями (знежиреним), фондю з цибулею-пореєм, 30 г сиру, ¼ багета.Перекус: 2 сухі печива, приблизно слабкий йогурт, один свіжий фрукт на ваш вибір.Вечір: крем із спаржевого запіканка (30 г сиру на ваш вибір) 150 г вегетаріанського кус-кусу, овочі, приготовані на пару з 10 г вершкового масла. Плід.
Рецепт майонезу LeDiet Muslin
Інгредієнти:
150г Рікотта 2 яйця 1 ст. 1 ст. Ложка діжонської гірчиці 1 ст. Ложка звичайного оцту 1 або 2 гілочки цибулі-луку або 1 подрібнений цибулю-шалот Щіпка солі і перцю Подрібнена петрушка