Основний рецепт каші
Основний рецепт каші - простий рецепт каші з ніжними вівсяними пластівцями
Я все ще пам’ятаю, як мій дідусь на ніч тримав на плиті маленький горщик з молоком, в якому він замочував вівсяну кашу, щоб вранці ненадовго її зварити, а потім з’їсти на сніданок. У мого дідуся був цукровий діабет, і вже тоді було відомо, що вівсяна каша дуже позитивно впливає на здоров’я.
У наш час вівсяну кашу мого діда називають каша - назва, яку прийняли з англійської, оскільки каша спочатку походить із Шотландії. Якщо вівсяні пластівці замочують на ніч і, можливо, також доповнюють їх іншими інгредієнтами - це називається овес на ніч (тобто, приблизно овес на ніч).
Будь то вівсянка або каша - як сніданок він ідеально підходить у багатьох ситуаціях. Каша допомагає схуднути, оскільки вона насичується на тривалий час, а вівсяні пластівці стимулюють травлення жиру. Він ідеально підходить вранці і для дітей, і для немовлят, оскільки наповнює шлунок чимось теплим, що також забезпечує велику кількість корисних поживних речовин та енергії на довгий день у школі чи на роботі. А каша - це також хороша їжа для шлунково-кишкових скарг, яка легко переноситься шлунком і легко засвоюється.
Інгредієнти на 1 порцію
Так роблять кашу
- Помістіть вибране вами молоко або рідину в невелику каструлю, додайте вівсянку, перемішайте і доведіть до кипіння. Ви також додаєте щіпку солі, яка покращує смак інших інгредієнтів.
- Нехай ваша вівсяна каша м’яко вариться 1-2 хвилини, а потім вимкніть плиту і дайте їй просочитися ще 3-4 хвилини. Завжди гарненько розмішуйте, бо тільки так можна отримати вівсяну кашу кремоподібної консистенції.
- Тепер ваша каша готова і її можна подавати до столу. Доповніть його начинками на ваш вибір.
Ідеї варіації каші
- Покладіть кілька кубиків яблука в каструлю з самого початку, і ваша каша буде з корицею. Це моя стандартна композиція, яку ви також можете побачити на обкладинці.
- У готову кашу змішайте кілька шматочків груші та кілька волоських горіхів.
- Свіжі ягоди, такі як малина або чорниця, створюють вам гарний настрій як добавку і забезпечують додатковими вітамінами.
- Прикрасьте свою кашу скибочками банана та какао-зернами * або розмішайте трохи какао для випікання.
- Класика: дозвольте маленькій чайній ложці вершкового масла бігти на ваші вівсяні пластівці і посипте їх цукром, корицею і.
- Підсолодити кашу медом або кленовим сиропом.
- Додавання різних горіхів та насіння (насіння чіа, насіння льону, насіння бліх) або сухофруктів (чорнослив, родзинки,.) Надає різноманітності в каші.
- Ваша каша отримує східний відтінок, якщо ви її допрацюєте за допомогою 1-2 капсул кардамону та щіпки мускатного горіха.
- Якщо ви хочете, щоб ваша каша була веганською, ви можете приготувати її із зерновим молоком або водою.
- Ви також можете використовувати хрусткі вівсяні пластівці або інші злакові пластівці для ще більшого укусу.
Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.