Типове меню після обходу - Блог
Типове меню після операції складається спочатку лише з рідких/напіврідких продуктів, потім змішана/подрібнена їжа щоб нарешті відновити міцну дієту через місяць.
Які типові меню після втулки? ?
Сніданок
• Кава/чай (1 цукор)• Молоко/молочний продукт • 40 г хліба/2 сухарі + масло або крупи• 1 фруктовий сік/1 фрукт
Ранкова закуска
Обід
Еквівалент: • 3 столові ложки м’яса або риби• 2 картоплини (макарони або рис)• Молочний продукт• Варені фрукти
Полуденок
Обідати
Еквівалент: • 3 ст. шинка або риба або 2 яйця• 3 ст. зелені овочі• 20г хліба • Молочний продукт
Вечір
Яка дієта після обходу ?
Шунтування зменшує розмір шлунка, тому має сенс навчитися їсти. У цій новій дієті настійно рекомендується • постійно забороняти безалкогольні напої,• жуйка,• алкогольні напої (порожній шлунок).
1. "Рідкий період": склянку води дозволяється в перший день після операції, потім і протягом 5 днів, тільки звичайна вода, чай, трав'яний чай і відвари.
2. Період "напіврідкого": протягом 5 додаткових днів вживають такі продукти у вигляді дуже рідкого пюре на початку, потім змішаного пюре:• усі зелені овочі (крім цибулі-порею та спаржі, які важко дрібно перемішати),• картопля, • сирі яйця, шинка, риба (білок),• чайна ложка вершкового масла, крему або олії,• молочні продукти (0%/20%) (зріджені водою або молоком 1-го дня), • компот, • свіжі фруктові соки, кава та молоко.
3. "Змішаний" період: з 11-го дня після операції до 30-го дня, вся їжа знову вводиться змішаною, як густе пюре без шматочків. Однак потрібно уникати сухарів, хліба, випічки, макарони та крупи.
4. "Нормальний" період: після першого місяця травна система знову готова приймати невеликі шматочки.
Які поради про дієту після обіду ?
Після місяця реабілітації пам’ятайте, що травна система вже не працює однаково. Поради щодо уникнення проблем "синдрому демпінгу" (дискомфорту після їжі) і дозволяють виробити хороші звички,• Їжте невелику кількість 5 - 6 разів на день.• Їжте повільно і ретельно жуйте. • Пийте регулярно і рясно поза їжею.• Їжте білок під час кожного прийому їжі.• Їжте перед вживанням алкоголю. • Їжте, не додаючи цукру (йогурт, компот)