Тире ", найкраща дієта для схуднення року
Ця дієта з фруктів, овочів та цільного зерна вже п’ятий рік поспіль очолює рейтинг експертів з питань охорони здоров’я США.
Після надлишку свят іноді настає час дієти для схуднення, але яку вибрати? Щоб орієнтуватися в какофонії дієтичних порад експертів усіх видів, американський рейтинг перелічив якості та недоліки 41 методу схуднення. Великий переможець опитування: режим Dash. На основі дієти, багатої фруктами, овочами та цільнозерновими продуктами, американська газета п'ятий рік поспіль проголосила її "найкращою дієтою в усіх категоріях". Новини США та світовий звіт Вівторок.
Для складання цього щорічного переліку різні методи дієти були вивчені групою з десятка експертів з питань харчування, серцево-судинних захворювань, діабету та харчової поведінки. Вони вивчали зразкові меню, щоб судити про переваги кожного методу: як для схуднення, так і для зменшення рівня діабету або для визначення найменш обмежуючих для дотримання. "Ми намагалися забезпечити людей якомога більшою кількістю параметрів, щоб вони могли вибрати дієту, яка найкраще для них підійде", - пояснює Анжела Хаупт, керівник сектору охорони здоров'яНовини США та світовий звіт
"Тире займає першу сходинку подіуму, оскільки ми запровадили цю систему рейтингу", - пояснює журналіст. Наші експерти виявили, що крім ефективності зменшення окружності талії, він також є найбільш підходящим для людей з гіпертонією ".
"Цілком виправдано"
Мало відома у Франції дієта Даш (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) справді визнана медичними працівниками як важливий регулятор артеріального тиску. "Це перше місце цілком виправдане", - пояснює Ніна Коен-Кубі, психосоматичний дієтолог з Парижа. “Психологія - це елемент, який ми часто схильні не помітити в процесі схуднення. Перевага тире полягає в тому, що не створює розчарувань, які часто розвиваються внаслідок позбавлення їжі, накладеної певними методами ".
Для лікаря Жана Хеміса, дієтолога та лікаря, що працює у відділі харчування Піті-Сальпетрієра, ця методика є правильною. "Дієта DASH базується на більшому споживанні вуглеводів і клітковини: це вже давно є рекомендаціями дієтологів", - пояснює він. Зокрема, він нагадує, що ці самі рекомендації є основою Національної програми харчування в галузі охорони здоров’я (PNNS), плану охорони здоров’я, започаткованого в 2011 році.
Таким чином, Dash випереджає дієту TLC (Терапевтичні зміни способу життя), яка зосереджена головним чином на дієті з високим вмістом клітковини і рекомендована людям з високим рівнем холестерину, та дієта Mayo - суворий, низькокалорійний дієтичний підхід, що бере свою назву від ланцюжка американських лікарень "Mayo Clinic", які відповідно посідають друге та третє місця на подіумі.
Дукан, поганий студент
В кінці рейтингу ми знаходимо дієту Палео, яка рекомендує дієту на основі м’яса, риби та овочів, а також високобілкову дієту доктора Дюкана, яка регулярно піддається суперечкам у медичному світі, прив’язану до останнього місця. . "Дієта з високим вмістом білка є джерелом проблем", - каже Ніна Коен-Кубі. «Це створює розлади харчової поведінки, оскільки обмеження себе лише однією групою продуктів харчування швидко стає тривожним. Деякі мої пацієнти, які пробували це, мусили навчитися нормально харчуватися: один із них, звик харчуватися лише м’ясом, боявся набрати вагу, ковтаючи ложку рису », - згадує дієтолог.
Метод Weight Watchers, заснований на низькокалорійних стравах, пов’язаних із бальною системою, зустрічами та регулярними індивідуальними спостереженнями, виходить на перше місце в категорії „найкраща дієта для схуднення”, а потім середземноморська дієта, що характеризується рясним споживанням фруктів, овочів, круп та оливкової олії, пов’язаних із м’ясом та молочними продуктами. "Вони не найздоровіші, але все-таки хороші дієти, за яких ми отримуємо результати", - уточнює Анжела Хаупт.
"Ефективність" Вахтовиків "заснована, зокрема, на динаміці спільноти: пацієнт відчуває себе в боргу перед групою після схуднення і тому продовжує відвідувати зустрічі, але я не знаю, наскільки це ефективно. Довгостроково після зупинки дієта », - підкреслює д-р Жан Хеміс. "Загалом, я думаю, що кожна людина різна, і персоналізований баланс харчування завжди буде ефективнішим, ніж звичайна дієта", - підсумовує він.
ВЧИ БІЛЬШЕ:
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: