Тиждень періодичного посту Наш автор спробував
Не їжте 16 годин, бенкетуйте 8 годин. Дієтичний метод покликаний допомогти вам схуднути та покращити стан здоров’я - без необхідності відмовлятися від улюблених страв
Періодичне голодування справді працює?
Мені не дуже комфортно в тілі. Насправді це нормально, але було б непогано на кілька фунтів менше. Особливо після блокування, на моїх стегнах накопичилося трохи більше жиру, від якого я хотів би позбутися. Але я не прихильник жорстких дієт, бо мені просто не вистачає на них витривалості та дисципліни. Я не хочу зважувати порції, вивчати зворотний бік кожної харчової упаковки і, звичайно, не обов’язково обійтися без моїх улюблених страв. Періодичне голодування - це метод схуднення, який заснований на способі життя наших предків з кам’яного віку. Це повинно бути особливо ефективним, і вам доведеться обійтися лише без одного.
Що таке періодичне голодування?
Як випливає з назви, дієта з переривчастим пістом - це обходитися без неї. Однак не на певні продукти, а на звичайний час їжі. Існує два типи періодичного голодування. Метод 16: 8 та 5: 2. З першим варіантом слід повністю уникати прийому їжі протягом 16 годин. Решта 8 годин дня ви можете їсти все, що захочете. З другим варіантом ви можете їсти що завгодно 5 днів на тиждень, але (майже) нічого для решти двох. Не їсте цілий день? Мені це не підходить, тому для самоперевірки я обираю метод 16: 8. Ідея періодичного посту заснована на наших предках, оскільки в кам'яному віці було цілком нормально робити великі перерви в їжі. Зрештою, люди тоді не могли просто зайти до супермаркету за продуктами, а мусили їх шукати самі, і могло статися так, що вони нічого не їли годинами чи навіть днями. Тому наше тіло або наш шлунок еволюційно спрямовані на те, щоб тривалий час уникати їжі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Як я годую себе досі
В основному я їжу те, що мені подобається, і це в будь-який час доби. У звичайний робочий день я починаю о восьмій годині ранку з мюслі або від двох до шести хлібців варення, опівдні є щось досить здорове, а ввечері бажано велика порція макаронів. Не забувати про закуски, які я час від часу виймаю з холодильника. Тривалі перерви на їжу? Нічого! Щільний сніданок - це для мене все і все, тому переривчастий піст може стати для мене проблемою. Зрештою, мені заборонено приймати перший прийом їжі за день до обіду - за умови, що я вечеряв у звичайний час напередодні ввечері. Час від часу я обов’язково з’їдаю стільки фруктів та овочів, щоб полегшити почуття совісті. Наступного дня там знову бургери, макарони або щось, запечене з сиром. Ви помічаєте, що наполегливість і дисциплінованість - не мої сильні сторони. Відтепер мені "лише" доводиться дотримуватися перерви в їжі 16 годин. До речі, сюди також входить ніч, коли я так чи інакше сплю в середньому вісім годин. І я якось обіходжу решту вісім годин, так?
Що відбувається в організмі під час періодичного голодування
Періодичне голодування повинно не тільки допомогти вам схуднути, але й захистити від діабету, оптимізувати колір обличчя, забезпечити кращий сон і загалом підняти настрій. Основна подія: тривала перерва на їжу дозволяє тілу спокійно спалювати жир. Якщо він довго не отримує нічого для їжі, він накопичує запаси енергії та зменшує їх споживання. Потроху він починає накопичувати білок у м’язах. Порівняно з класичними методами лікування натще або іншими дієтами, наш організм не вимикає метаболізм і не руйнує м’язову масу - це запобігає надокучливому ефекту йо-йо.
Що ви насправді можете пити під час періодичного голодування? Які харчові продукти тримають вас ситими настільки довго, що ви можете пережити 16 годин і які допоміжні засоби я готую для себе? Я розповім вам у своїй наступній статті та в перший день мого періодичного експерименту натщесерце.