ТКАНИНИ Кухня звідси та з інших країн ENTREMET SPECULOOS, BANANA MOUSSE AND MUSSE
У моєму щоденнику ви знайдете рецепти, схожі на мене: багато вегетаріанських або овочевих рецептів, прості та барвисті страви, маленькі та великі торти. А також улюблені, хороші адреси, історії подорожей. Ласкаво просимо до мого дому!
Сторінки
Понеділок, 14 січня 2013 року
SPECULOOS ENTREMET, БАНАНСЬКА МУСС І ТЕМНО-ШОКОЛАДНА МУСС
21 коментар:
Цей десерт повинен бути божественним, там є все, що мені подобається !
Хам . піднесений десерт, від якого рот напоюється!
шоколадний банан, це все, що мені зараз потрібно, моя Елен, поцілунки: *
Достойні шеф-кондитера, кажи дорога Гелене! диво!
дуже приємний успіх!
Удосконалюйте цей десерт з банановим мусом, це приємна ідея. Радий, що надихнув вас. Я з’їв би його частину! Я записую ваш рецепт.
Поцілунки
Що ти змушуєш мене захотіти своїм рецептом! Топ ТОП
Поцілунки.
в тесті тут, але ви не вказуєте, коли і як ви включаєте рідкі вершки в шоколадний мус. Я змонтував збиті вершки, щоб розслабити піну. Ми побачимо!
Це більше крем, ніж мус: на кроці 1 шоколадного мусу я вказую, що ви повинні розтопити шоколад разом із вершками, але я думаю, що, включаючи його, збиті вершки також працюють! Скажіть, як це виглядає і чи сподобався вам результат!
Я шукаю прикрасу для мого чізкейку з ром-ізюмом, але заморожений, мені подобається рецепт цього, щоб спробувати наступного разу
хм-ням-ням, я намагаюся в п’ятницю на суботу, у нас буде вибух ! Дякую за рецепт !
Привіт, я зробив цей десерт деякий час тому. Ми бенкетували. Дякую, що поділились. Я опублікував рецепт у своєму блозі, розмістивши посилання на ваш. Бажаю вам гарного дня. До зустрічі.
Цей коментар видалено адміністратором блогу.
Я зробив цей десерт на ці вихідні, до того ж він виглядає дуже добре, я просто хотів знати, той факт, що там немає цукру, не робить банановий мус трохи гірким, оскільки є маленькі швейцарські ?
Це лише питання, адже часто в рецептах вони завжди додають цукор.
Я переписую свій текст, бо друкарська помилка
Привіт Аврора. Тож у нас ми любимо десерти не надто солодкі: тут, з основою спекулу, бананами (особливо якщо вони дуже стиглі) та шоколадом, для нас доза достатня. Але якщо ви хочете, ви можете додати в банановий мус 2 рівні столові ложки цукрової пудри, я думаю, це буде добре збалансовано.
Гарного дня!
Супер хороший цей десерт, справді не потрібно додавати цукор, дякую за інформацію !
Надобраніч
Дякую за ці змінені пропорції, які мені добре допомогли, враховуючи розмір моєї форми. Я трохи скучив за своїм банановим мусом, але він все ще був дуже хорошим 😊