Тофу та органічні овочеві ковбаси - PRO DietaBio Magazin

Органічні овочеві ковбаси. Тофу - це дуже універсальна їжа, яку отримують із сої за процесом, подібним до виробництва сиру з тваринного молока. Тофу дуже багатий білком і кальцієм, група вітамінів групи В, харчові волокна, ізофлавони, не містить насичених жирів, нульового холестерину і дуже легко засвоюється. Існує кілька видів тофу - м’який, твердий, маринований, копчений і тушкований. БІО-тофу, що продається через prodietabio.ro, не містить інгредієнтів генетично модифікованих організмів.

Тверду версію тофу можна нарізати кубиками і використовувати в суміші з салатами, овочами, вареною їжею або рагу.
Тофу має низьку калорійність і велику кількість білка (що пов’язано з голодом) - аргументи, що роблять його ідеальним для приготування бутербродів в дорозі або на роботі.