Запіканка з кабачків з фаршем та помідорами

Запіканка з кабачків

Бабусина запіканка з кабачків проста в приготуванні і смачна в їжі.

Коли у вас є багато стресу в житті, все стає невдалим, ви прагнете швидких і простих рішень. Бабусина макаронна запіканка з кабачками та фаршем готується не просто просто, вона ще й дуже смачна. Тож принаймні відпустіть стрес на кухні та спробуйте рецепт бабусі.

кабачків

Інгредієнти для 6 осіб:
500 г пенні 50 центів
400 г фаршу 2,25 євро
500 г кабачків 50 центів
1 цибулина 15 центів
1 банка (400 г) пюре з помідорів 39 центів
150 г трав'яного вершкового сиру 79 центів
100 г тертого сиру для гратену 1 євро
4 столові ложки оливкової олії 15 центів
1 ст. Ложка вершкового масла 5 центів
1 зубчик часнику 2 центи
пара коктейльних помідорів 20 центів
сіль і перець

Бабусині рецепти на 1 євро випускаються в м’якій обкладинці та за Розпалити:

Підготовка:

Кабачки помити і нарізати тонкими скибочками. Очистіть і подрібніть цибулю. Очистіть і розімніть часник. Помийте помідори черрі і наріжте їх посередині. Форму для запікання змастіть вершковим маслом

Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і обсмажте фарш з цибулею. Вийміть з каструлі і знову додайте на сковороду 2 столові ложки оливкової олії. Тепер коротко обсмажте кубики кабачків.

Тим часом варити пенне в каструлі з підсоленою водою близько 5 хвилин. Всього 5 хвилин, тому що макарони ще в духовці. Потім злийте пенне на макаронному друшляку і заощадіть 100 мл макаронної води.

Додайте до цукіні фарш, цибулю, помідори та близько 100 мл макаронної води. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин. Перемішайте траву вершкового сиру, доведіть до кипіння і повільно тушкуйте ще 2 хвилини.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Вилийте все в змащену жиром запіканку (включаючи коктейльні помідори) і добре перемішайте. Розсипте зверху сир і випікайте в розігрітій духовці близько 15 хвилин. Бажано з підігрівом або грилем, оскільки все вже готове.

1 €
Харчові цінності на людину: 690 ккал
30,8 г яєчного білка/білка
29,5 г жиру
70,5 г корисних вуглеводів