Токсичний голод або харчова залежність - ЗЕНИТ
На жаль, Румунія посідає провідні місця з точки зору ожиріння як серед дорослих, так і серед дітей. Хоча лікарі не припиняють бити тривогу, багато людей ігнорують це і не вживають заходів. А шкідливий вплив ожиріння на весь організм демонструють багато досліджень.
Почуття голоду не завжди викликане реальною потребою в організмі поживних речовин. Часто почуття голоду, яке ми відчуваємо, насправді може бути скоріше симптомом залежності від певної нездорової їжі. Це так званий токсичний голод.
Доктор Фурман, єдиний дієтолог, швидку дієту якого рекомендує відомий доктор Оз, зазначає, що для підтримання оптимальної ваги та відсутність проблем з холестерином або цукром у крові достатньо їсти стільки, скільки ми хочемо - ви правильно прочитали, але тільки із здорової їжі. Вони підтримують рівень цукру та холестерину в крові в природних межах і забезпечують нас необхідними поживними речовинами, не стимулюючи жирові відкладення. Ці продукти насичують нас і не створюють так званого токсичного голоду, який ми відчуваємо після вживання нездорової їжі і який викликає бажання споживати все більше і більше.
Токсичний голод - це фальшиве почуття голоду (швидше сильний апетит) щодо певної нездорової їжі. Ми, як правило, їмо їх часто і у великих кількостях, почуття голоду з’являється незабаром, і якщо ми не їмо ту їжу, то відчуваємо втому, болі в голові або болі в животі та загальний дискомфорт. Визнайте той голод, який вимагає солодощів, комерційних газованих напоїв, фаст-фудів тощо?
Коли ми їмо продукти, багаті природними поживними речовинами, відчуття ситості та енергії, як правило, виникає після невеликої їх кількості. З іншого боку, коли дієта містить багато продуктів, порожніх поживних речовин, з токсичними добавками, енергія триває дуже мало, а потім потрібно їсти ще більше, щоб уникнути дискомфорту та слабкості. Це токсичний голод. Наслідків не очікується: гіперглікемія, гіперхолестеринемія, накопичення жирової тканини - а в жировій тканині накопичення жиророзчинних токсинів. На противагу цьому, «справжній» голод, який повідомляє про потребу організму в поживних речовинах, не дуже швидко проявляється після ситної їжі, а також не залишає нас знесиленими після їжі.
Чи знали ви, що багато фаст-фудів, ковбас, соусів, солодощів та інших оброблених продуктів містять підсилювачі смаку, які стимулюють смакові рецептори та змушують споживати більшу кількість, ніж ми відчуваємо в собі? Моноглутамат натрію є одним із найбільш часто використовуваних, але також найбільш токсичних таких штучних стимуляторів смаку.
Справжній голод і токсичний голод
Якщо ми не будемо їсти вчасно і поживну їжу, організм почне набирати енергію, споживаючи м’язи та жир. Справжній голод стимулює вироблення слини та посилює сприйняття смаку. Токсичний голод призводить до накопичення жиру і стану дискомфорту і проявляється втомою, слабкістю, головним болем, навіть дратівливістю і здуттям живота, відчуттями, які стихають лише після вживання їжі без поживних речовин, але повної хімічних добавок.
Як лікувати токсичний голод?
Потрібно спочатку зрозуміти, що шкідлива їжа викликає звикання. Це пов’язано з хімічними добавками та підсилювачами смаку. Це може зайняти деякий час, поки організм звикне до натуральної їжі, відмова від токсичної їжі та введення якомога більшої кількості здорової їжі в раціон сильно вплине на загальний стан вашого здоров’я.
Отже, коли ви відчуваєте, як закуски, випічка, фаст-фуд, солодощі, подумайте, що ви, мабуть, стикаєтесь з токсичним голодом. Швидше вибирайте такі продукти, як сирі овочі та фрукти, бобові, горіхи та сирі насіння. Незабаром ви помітите корисний ефект!