Томатний пиріг, гірчиця; Моцарелла

Я додаю рецепти, щоб скласти своє меню тижня.

Я додаю інгредієнти, щоб створити рецепт.

Я додаю рецепти для створення своєї кулінарної книги.

Загальна калорійність: 2635 ккал/1 торт з томатами, гірчицею та моцарелою: 2635 ккал/1 частина: 439 ккал

3 щіпки прованських трав (3 гр)

3 столові ложки тонкої гірчиці (84 гр)

125 гр моцарели

1 покращене пісочне тісто (426 гр)

2 гібридні помідори з яловичого серця (600 гр)

Від сезону до: Травень, червень, липень, серпень, вересень, жовтень

Розігрійте духовку до 230 ° C (гаряче повітря).

Вистеліть 26-сантиметрову формочку пісочним тістом і наколіть дно виделкою.

Коли духовка гаряча, поставте тісто випікатися на 7 хвилин.

Тим часом наріжте помідори з яловичого серця на 5-міліметрові скибочки.

Вийміть попередньо приготовлене тісто з духовки, знизивши температуру духової шафи до 210 ° C.

Змастіть дно гірчицею.

Розкладіть скибочки помідорів і кулю моцарели, нарізані великими кубиками.

Посипте прованськими травами, а потім випікайте пиріг близько 30 хвилин при 210 ° C.