Томатний салат з авокадо, огірком і зеленню

• Порт: 1
• Час: 10 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 612
• KH: 11 г.
• E: 7 г.
• Q: 58 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 200 г помідорів/н
• 100 г огірка
• 1 свіжий авокадо Hass
• ½ цибуля/и червоний
• Перець чилі, сирий, якщо потрібно
• 1 свіжовичавлене вапно
• 2 стебла петрушки
• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Помийте і злийте помідори та огірок. • Помідори розріжте навпіл і видаліть плодоніжку, а потім наріжте шматочками • Огірок розкладіть навпіл і наріжте скибочками • Цибулю почистіть і наріжте кільцями.
2. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку • Вийміть м’якоть авокадо зі шкіри і наріжте шматочками • Збризніть авокадо соком лайма, м’якоть залишається зеленою і не зарум’янюється.
3. Змішайте в мисці помідори, огірок, цибулю, авокадо та перець чилі. • Вимийте трави та зірвіть листя зі стебла. • Додайте в салат оливкову олію та зелень і приправте сіллю та перцем.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---