Тонкий с
1 пісний хліб і 50 смачних рецептів для приємного схуднення До 80% менше калорій LINA WEIDENBACH
7 яблучних пирогів Харчові цінності на 1 шматок: 110 ккал, 5 г білка, 20 г вуглеводів, 0,5 г жиру ІНГРЕДІЄНТИ НА 8 ШТ. 2 яблука 140 г цільнозернового борошна 4 чайні ложки розпушувача 400 г яблучного соусу, без додавання цукру 4 білка (розмір S) 100 г еритритолу Кориця за бажанням 1. Розігрійте духовку до 180 С верхнього/нижнього нагріву. 2. Яблука вимити, потерти серцевиною і нарізати скибочками. 3. Змішайте в мисці борошно з розпушувачем. Додайте яблучний пюре, яєчний білок, еритрит та корицю і вимішуйте все ручним міксером до утворення однорідного тіста. Вилийте тісто у форму з пружинною формою (Ø 20 см), застелену папером для випічки, і накрийте скибочками яблук. 4. Випікаємо пиріг в духовці близько 35 хвилин. Використовуйте тест на паличку, щоб перевірити, чи випікався пиріг. 12 тортів
10 бездонних білкових ватрушок ЧИСЛОВІ ЦІННОСТІ НА 1 ШТ.: 65 ккал, 9 г білка, 7 г вуглеводів, 0,1 г жиру ІНГРЕДІЄНТИ НА 8 ШТ. 500 г нежирного кварку 40 г порошку ванільного пудингу 4 яєчних білка (розмір М) 100 г еритритолу, трохи лимонного соку 1. Розігрійте духовку до 170 С верхнього/нижнього нагріву. 2. Покладіть усі інгредієнти в миску і перемішайте ручним міксером до однорідного тіста. 3. Вилийте рідке тісто у форму для пирога (Ø 20 см), застелену папером для випічки. 4. Випікаємо пиріг у духовці 30 хвилин. Якщо поверхня стає занадто темною, накрийте торт алюмінієвою фольгою. 5. Коли час випікання закінчиться, вимкніть духовку, але залиште пиріг у духовці з відкритими дверцятами духовки (вклиніть дерев'яною ложкою), щоб він повільно охолоджувався. Торт 15
11 квасолевих тістечок ПОЖИВНІ ЦІННОСТІ НА 1 ШТ.: 72 ккал, 7,5 г білка, 7 г вуглеводів, 1 г жиру ІНГРЕДІЄНТИ НА 6 КАРНІВ 250 г консервованої квасолі 25 г цільнозернового борошна 25 г шоколадного білка в порошку 1 яєчний білок (розмір М) 15 г сильно знежиреного какао-порошку 5 ст. ложки еритритолу 1. Розігрійте духовку до 180 С верхнього/нижнього нагріву. 2. Насипте квасоля на друшляк, ретельно промийте і дайте стекти. 3. Помістіть усі інгредієнти в миску і розімніть пюре ручним блендером до однорідного гладкого тіста. Спробуйте тісто і підсолоджуйте його еритритолом, якщо воно недостатньо солодке. 4. Вилийте тісто у 30-сантиметрову форму для батонів, застелену папером для випічки, і випікайте хвилин у духовці. За допомогою зразка палички перевірити готовність тіста. Дайте пирогу трохи охолонути, вийміть його з форми і розріжте на 6 частин. 16 тортів
15 шоколадних мікрохвильових пиріжків з вишнями ПОЖИВНІ ЦІННОСТІ НА 1 ТОРТ: 479 ккал, 32 г білка, 64 г вуглеводів, 6 г жиру ІНГРЕДІЄНТИ НА 1 ТОРТ 40 г вівсяних пластівців швидкого приготування (або розтоплених пластівців) 40 г манної крупи з спельти 1 чайна ложка розпушувача 1 чайна ложка лушпиння псилію 10 г сильно знежиреного какао-порошку 3 ст. л. еритритолу 80 мл нежирного молока 1 яєчний білок (розмір М) 80 г нежирного кварку 100 г вишні без кісточок, без додавання цукру, зі склянки 1. Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці. 2. Потім додайте молоко, яєчний білок і нежирний кварк і перемішайте все ручним міксером до утворення однорідного тіста. Потім складіть вишні. 3. Наповніть тісто в посуд, безпечний для мікрохвильової печі (Ø приблизно 14 см), і випікайте в мікрохвильовці приблизно 4 хвилини на найвищому рівні. 20 тортів