Топ 2020 гострого перцю - пісний або жирний
Це може звучати дивно, але цей верх дуже «живий». З року в рік ієрархія змінюється, сорти перцю переоцінюються або відкриваються нові. Фахівці сайту pepperhead.com складають щорічні графіки та продають найшвидший перець у світі. У більшості випадків цей перець значно перевищує межу «терпимої соковитості». Численні відео з людьми, які намагалися, а потім шкодували про це, свідчать на вашому каналі.
Гостроту перцю вимірюють у теплових одиницях Сковіля (SHU) - це спосіб кількісно визначити концентрацію капсаїцину, речовини, яка надає смаку практично пряний. Отже, ось топ:
10. Червона Савіна Хабанеро - 500 000 SHU
Його вважали найшвидшим перцем року поспіль, з 1994 по 2006 рік. Це легенда серед виробників, цей перець має особливий аромат і майже фруктовий смак. Рослина врожайна і легко вирощується.
9. Червоний горщик (гігантський) - 1 000 000 SHU
Його назвали так через надзвичайну молодість. Було сказано, більш жартома і серйозно, що один перець може прискорити 7 мисок рагу. Він може бути розміром із долоню і є рідним для Тринідаду та Тобаго.
8. 7 казанок - 1 000 000 SHU
Це найшвидший у сім'ї 7 горщиків. Походить з містечка Чагуанас в Тринідаді Тобаго, як і багато інших видів гострого перцю. В основному він використовується у рецептах гострого соусу та у вигляді порошку - у різних сумішах спецій.
7. Перець-привид - 1 040 000 SHU
Це, мабуть, найвідоміший із цих супер-перців, який раніше широко рекламувався. На вашій трубці був навіть виклик, у якому вболівальникам довелося з’їсти гостьовий перець і зняти свою реакцію. Це перший гострий перець, який перевищив 1 мільйон SHU, і вважається найшвидшим між 2007 і 2011 роками.
6. Naga Viper - 1 349 000 SHU
Це надзвичайно рідкісний гострий перець, вирощений у Великобританії. Це гібридний сорт, що є результатом багаторічної схрещування.
5. Тринідад Скорпіон “Буч Т” - 1 463 000 SHU
Trinidad Scorpion Butch T утримував рекорд у 2011 році і походить з Австралії. Він названий так через наконечник, що нагадує голку скорпіона, і за ім'ям творця Бутча Тейлора, який заявив про свій перець, що "Пече вас так, ніби ви проковтнули тисячу сонць".
4. 7 горщиків Primo - 1 469 000 SHU
Він має дуже характерний зовнішній вигляд, з довгим і тонким кінчиком. Це творіння садівника Трой Прімо. Досить поглянути на нього і зрозуміти, що це жахливо швидко.
3. 7 горщик Дугла - 1 853 000 SHU
Він відомий серед ентузіастів і вважається найшвидшим перцем з найкращим смаком. Це також найшвидший перець, який не є червоним. Порошок чудово підходить для використання в різних препаратах, очевидно, з великою обережністю.
2. Тринідад Моруга Скорпіон - 2 009 000 SHU
Виходець із регіону Моруга, Тринідад і Тобаго, є нещодавно виявленим сортом. Ті, хто скуштував, сказали, що коли ти скуштував, надзвичайна швидкість, здається, ніколи не минає. Якщо його розрізати, можна помітити, що капсаїцин просто тече, як олія.
1. Кароліна Ріпер - 2 200 000 SHU
Цей перець просто був створений, щоб бути дуже гострим. Це в 200 разів швидше, ніж мексиканський перець Халапеньо. Цікаво, що він також має приємний аромат, але той, хто його скуштує, відчує його протягом декількох секунд, а потім відчує свій інтер’єр у полум’ї. Один перець може додати дуже пікантний смак у 100 порціях їжі.
Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Ми не рекомендуємо вам пробувати такі сорти перцю, щоб не загрожувати вашому здоров’ю, особливо якщо ви страждаєте на шлункові розлади або гіпертонію.
гострий перець, жатка кароліни, гострий перець, рекомендований, ШУ