ТОП 5; Ідеї для оптимізації гарбуза на Хелловін; Фонд Оло
У домашніх умовах гарбуз давно обмежується декоративним предметом для Хеллоуїна. Я пам’ятаю, як із задоволенням було його розрізати, занурити руки в його липкі волокна (вау! Я сказав тоді!), Вирізати обличчя і засвітити його перед будинком. Мені було шкода бачити, як на початку листопада всі ці гарбузи стали дорогою сміття.
Одного разу я зрозумів, що гарбуз насправді був кабачком, а отже, він був їстівним! Потім я міг би споживати його, а не викидати. М’якоть смачна, а насіння багате цинком та кількома іншими вітамінами та мінералами. Було б соромно не скористатися цією цілою їжею!
Тому я пропоную 5 способів прикрасити та вживати гарбузи, щоб зменшити відходи, продовжуючи носити їх на Хелловін.
ДЕКОРАЦІЯ
Немає причин цуратися задоволення і утримуватися від маскування гарбузів. Можна прикрасити їх, не пошкодивши їх занадто сильно, щоб їх потім можна було з’їсти. Ідея полягає в тому, щоб уникнути їх різання, щоб вони не погіршились.
1. Гарбуз «мумія»
Вам не здається, що цей гарбуз виглядає страшно? Не потрібно його різати: кілька шматочків медичного бинта або туалетного паперу дадуть цей муміфікований ефект. Ідея в останню хвилину для розгляду!
2. Зроби сам гарбуз
Інструкції тут
Ще одна чудова творча ідея: перетворіть гарбуза на волохатого павука, кажана, привида, вампіра або пірата за допомогою простих картонних коробок! Діти можуть брати участь у їх виготовленні і навіть додавати аксесуари (наприклад, шапку, шарф або окуляри). Цікава варіація: покладіть гарбуз на бік, щоб використовувати його ніжку як великий роздвоєний відьомський ніс!
Не маєте під рукою гарбуза? Ви все ще можете прикрасити свій будинок нашим гарбузове забарвлення. Вашим малюкам буде весело розмальовувати його!
ЇЖА
Кабачки - це їжа, яку я пізно виявив. Я не знав, як його вибрати та приготувати. І все ж він смачний, економічний та універсальний, і всупереч тому, що я міг би подумати, приготувати його просто! Ми маємо відео що чітко пояснює, як його готувати. Принцип однаковий для гарбуза. Хоча його форма та розмір можуть вражати, приготувати його не складно. Тоді у вас є величезна кількість м’яса, яке ви можете заморозити для подальшого використання.
Як вирізати великий гарбуз? Іноді буває важко протягнути ніж через гарбуз. Ось кілька способів досягти цього, не постраждавши:
- Не обрізайте біля стебла, оскільки саме тут шкіра найжорсткіша;
- Запечіть цілу патисону в духовці, тоді вам залишається лише зішкребти розм’якшену м’якоть;
- Киньте гарбуз на землю, у поліетиленовий пакет, щоб він розколовся, що полегшить різання пізніше.
3. Млинчик з гарбуза
Ідея оригінальних млинців на жовтневий бранч, які можна супроводжувати йогуртом та фруктовим салатом.
4. Гарбузова вівсянка, приготовлена напередодні
Практичні та різні для обідів у будні дні. Ми готуємо його напередодні для менш зайнятих ранків.
5. Копчена паприка насіння гарбуза
Тривалий час я автоматично викидав насіння, видовбавши гарбузи. Все-таки це так добре! Будьте обережні, уникайте давати його дітям до 4 років, щоб зменшити ризик задухи.
Тепер ваша черга використовувати гарбуз у повній мірі!