Топ-10 найдорожчих десертів на планеті

найдорожчих

Коли тісто зустрічається з ювелірними виробами, це призводить до буйства розкішних десертів, що змішують рідкісні інгредієнти та їстівне золото 24 карата. Іноді, перевищуючи мільйон євро, всі (або майже) залишать вам сувенір для дому.

Стаття додана 08.05.2015

Якщо частина Кейт Міддлтон і принц Вільям Весільний торт нещодавно було продано з аукціону за 4 160 доларів (приблизно 3821 євро), що є нічим у порівнянні з десертами у цьому рейтингу. Оскільки коли ти любиш, ти не рахуєш (і не ділишся своїм тортиком), цей список містить лише окремі десерти, за винятком трьох вітрини bling-bling, представлений в кінці цієї статті.

Більше того, добре знати, щохарчове золото не має іншої кулінарної користі, крім прикраси. Часто з 24 карата (тобто чистого золота 99,99%), листя або їстівний золотий порошок не мають смаку, окрім, можливо, срібла. Зазначимо, що кілограм їстівних 24-каратних золотих пластівців коштує близько 170 євро.

10 - кекс "Золотий Фенікс"

  • Ціна: 1010 доларів США/близько 927 євро
  • Творець: Дубай Блумсбері

Якщо більшість кухарів-кондитерів у цьому рейтингу дають собі чисту совість, віддаючи частину прибутку, отриманого від продажу своїх розкішних десертів, Bloomsbury's встановлює дуже високі показники щодо офіційних партнерів. Таким чином, дивовижно дізнатись, що половина прибутку кексів Золотий Фенікс йде на Світова продовольча програма (МПП), що залежить від ООН. Висловлювання Ашрафа Хамуди, директора партнерських операцій у МПП, є тим більше. У прес-релізі щодо запуску кексу він підкреслив, що «за найбільшими талантами та бізнес-ідеями ми часто знаходимо найбільші серця. […] Золоте серце за кожним “Золотим Феніксом”: щонайменше 1850 дітей, що потрапили в неблагополуччя, будуть нагодовані за кожен дорогоцінний Золотий Фенікс, придбаний у Bloomsbury's в Дубаї ”.

9 - Пончик? Так, але з Домом Періньйоном та золотом

  • Ціна: 1000 фунтів стерлінгів/приблизно 1400 євро
  • Творці: Krispy Kreme Великобританія

Як святкувати Національний тиждень пончиків у Великобританії у вишуканому універмазі Selfridges ? Закличте американську мережу Krispy Kreme, чия цукерка є чудовою фірмою, зробити розкішну версію. В результаті створена пампушка наповнена малиною, винним кремом Chateau d'Yquem та желе з шампанського. Але знову нічого не залишається на випадковий вибір. Крім того, шампанське, що використовується, є нічим іншим, як марочним "Dom Pérignon" 2002 року. Бренд не скупився на прикраси, зроблені квітами, метеликами або плющем у бельгійському білому шоколаді, покритому листям. 23-каратне їстівне золото та харчові цукрові діаманти.

Зупинитися на цьому було б непристойно, враховуючи ціну страви. Отже, Кріспі Креме заховала коктейль у стовбурі склянки. Щоб додати до пирога цукор, переможець конкурсу Selfridges зміг випити суміш Dom Pérignon, 500-річний коньяк Курвуазьє та макаронні сиропи. А щоб очистити совість, Селфрідж все-таки пожертвував 10 000 фунтів стерлінгів на благодійність.

8 - Медлен з трюфелем Chocopologie

  • Ціна: 2600 доларів за фунт/приблизно 2400 євро за 454 грами (або 250 доларів/230 євро за одиницю)
  • Творець: Майстер шоколатьє Фріц Найпшильдт/Chocopologie (Сполучені Штати)

Ставши одним із улюбленців Дубаю та Об’єднаних Арабських Еміратів, датський виробник шоколаду, який базується в США, зобов’язаний своїй азіатській репутації ціною своєї знаменитої Мадлен з трюфелем. Скручені вручну, вони приховують серце, зроблене із цілого трюфеля Перигор, покритого шаром ганашу з темного шоколаду. Останній виготовляється з еквадорських какао-бобів та італійської трюфельної олії. Обґрунтувати непомірну ціну цього творіння; далеко від цін, які зазвичай стягує будинок; Chocopologie підкреслює, що 454 грами трюфелів Перигор вже складають близько 1000 доларів. З іншого боку, можна зауважити, що розкіш не завадила граматичній та орфографічній помилкам, гідних Бешерель, твоя мати.

7 - десерти високої моди П'єра Ерме

  • Ціна: від 5000 €
  • Місце дегустації: бутики П'єра Ерме в Парижі

Відомий кондитер далеко за межами Франції, П'єр Ерме надав іншому виміру кондитерському сектору, створивши концепцію кондитерські колекції, подібний до того, що застосовується до високої моди. У його колекції Haute Couture є щось більше, оскільки ці кнопки розроблені на замовлення замовника. Отриманий самим кондитером у повній конфіденційності, він поділиться своїми спогадами та кулінарними бажаннями, які шеф-кухар адаптує для створення ексклюзивної колекції, пропонуючи рецепт покупцеві. Залежно від бажаних інгредієнтів, ціна коробки також змінюється, починаючи з 5000 євро.

6 - Відпуст рибалки на ходулях у фортеці

  • Ціна: 14 500 доларів США, або приблизно 13 235 євро
  • Творці: Fortress Resort & Spa (Шрі-Ланка)

В основному, цей десерт є маніоки, італійський десерт, приготований з рікоттою, бісквітом, марципаном та цукром. До цього традиційного рецепту додається компот з манго та граната, а також сабайон з шампанським; але не будь-який. Цей крем справді виготовлений з Dom Perignon у 2002 році. Потім його прикрашають рибалкою, що гніздиться на його окуні, виготовленою вручну з шоколадом. Основна подія шоу: 80-каратний берил (камінь аквамарин), який рибалки Шрі-Ланки вважали щасливим оберегом.

5 - Високий шоколад Frrrozen

  • Ціна: $ 25000/близько € 22800
  • Творці: ресторан Serendipity 3 (Нью-Йорк, США)

Рекордсмен з 2007 року, ця неділя містить 28 різних какао, 14 з яких є одними з найдорожчих на планеті. Але ціна цього десерту робить презентацію, вироблену у партнерстві з розкішні прикраси Euphoria New York. Таким чином, морозиво подають із золотою ложкою, у чашці, на ніжці якої знаходиться 18-каратний золотий браслет із білим діамантом. А щоб замінити кольорову вермішель, занадто дешеву для нью-йоркського ресторану, десерт покритий 23-каратним їстівним золотом. Очевидно, що клієнт виїжджає з браслетом та золотою ложкою за 15000 доларів.

4 - Каннолі за столом. і навколо шиї

  • Ціна: 26 000 доларів США/приблизно 23 800 доларів США
  • Творець: Carey Iennaccaro/Ресторан Jasper Mirabile Jr.

Типовий сицилійський десерт cannolo (множина canolli) це свого роду маленький хрусткий млинець, наповнений солодкою овечою рикоттою. Відвіданий шеф-кухарем Кері Іеннакаро, його крем супроводжується цукатами лимона, цедрою лимона та ліжком інтенсивного темного шоколаду. Але якщо все це покрито їстівним золотим листям, це не виправдовує непомірної ціни цих розкішних укусів. Справді, 26 000 доларів виправдані супроводом, а саме золотим намистом із мініатюрною копією десерту, яке не залишиться непоміченим.

3 - Шоколадний пудинг від Марка Гібера

  • Ціна: 34 000 доларів США/31 160 євро
  • Творець: Готель Marc Guibert/Lindeth Howe Country House (Об'єднане Королівство)

Якщо деякі люди вважають, що цей пудинг на суму 34 000 доларів приходить із яйцем Фаберже, якого вони забирають додому, їм це потрібно. З іншого боку, заплативши таку суму, ви зможете скуштувати пудинг із чотирьох вишуканих бельгійських шоколадних цукерок, печиво Joconde у супроводі ікри шампанського. Яйце, прикрашене їстівним золотим листям, увінчане 2-каратними білими діамантами (звичайно, щоб взяти додому). Своєрідний Kinder-сюрприз для багатої дитини або для бізнесмена, який щойно розлучився зі своїм партнером, як це буває Карл Вайнінгер, єдиний відомий покупець на даний момент.

2 - неділя з морозивом Кіліманджаро

  • Ціна: 60 ​​000 доларів/близько 55 160 євро
  • Творці: Морозиво "Три близнюки" (Сполучені Штати)

Що стосується неймовірних творінь, то американський бренд морозива Three Twins займає особливе місце в цьому рейтингу. На додаток до своєї неділі в 3300 доларів, бренд пропонує надзвичайну дегустацію в своєму асортименті під назвою «абсурди»., на вершині Кіліманджаро. За 60 000 доларів (або 85 000 доларів, якщо вас двоє) ви матимете право на квиток першого класу до Танзанія. Там вас розмістять у 5-зірковому готелі, з якого ви підніметесь на вершину найвищої вершини Африки, слідуючи гіду. Потім сам бокс Three Twins зробить вам морозиво з льоду, зібраного на рівні крижаної шапки, яке має тенденцію до зменшення внаслідок глобального потепління, яке повинно зникнути між 2020 і 2050 роками. Основна інформація про візит: футболка запропоновані вам, щоб не уникнути кліше щодо туристів.

1 - полуниця, яка коштувала мільйон

  • Ціна: 1,4 мільйона доларів/приблизно 1,29 мільйона євро
  • Творець: Ресторан Арно (Сполучені Штати)

Спочатку Arnaud's насамперед був рестораном, який спеціалізувався на креольській кухні, змішаній з невеликою кількістю французької кухні. Ніщо в його меню не передбачає завищеного десерту, ціна якого могла б коштувати розкішного будинку. Тож за цією ціною ми очікуємо переліку надзвичайно рідкісних інгредієнтів, які швидко піднять рахунок. Ну ні. Полуниця, мадагаскарські ванільні збиті вершки та м’ята - це те, що вам подадуть, замовляючи цей десерт. Однак будьте обережні, щоб не задихнутися 4,7-каратний рожевий діамант, унікальний шматок, який належав Англійський банкір сер Ернест Кассель. Якщо ні, кілька ковтків лікер подається з полуницею, можливо, загубленою кісточкою.

І якщо цей рейтинг залишив вас голодними, наступні три торти неможливо уявити для кондитерської. Але на щастя, це не окремі формати.

Отже Платиновий торт від японського кондитера Нобуе Ікара зобов'язаний своєю непомірною ціною (130 000 доларів США/близько 119 250 євро) має свої прикраси. Цей закріплений виріб справді покритий платиновими прикрасами (браслети, брошки, намиста ...). На замовлення Міжнародної гільдії платини цей твір був операцією спокушання для просування платинових прикрас.

Але його ціна залишається глузливою порівняно з ціною Діамантовий фруктовий торт від японського кондитера Чон Хонг-Йонга, скандалити 1,65 мільйона доларів (близько 1,5 млн. євро). Продається в Універмаг "Такашимая" з Токіо, на проектування пішло 6 місяців, а на завершення - додатковий місяць. Він покритий 223 діамантами, включаючи 5-каратну форму серця.

Нарешті, великий переможець у всіх категоріях: Валентина Діамантовий шоколадний торт. Полюбивши континент, де у збройних конфліктах беруть участь солдати-діти, які контролюють алмазні шахти, японський ювелір створив дуже особливий шоколадний десерт, інкрустований 2000 діамантами. Значення 5 мільйонів доларів (близько 4,6 мільйона євро), це, безумовно, найдорожчий десерт на планеті.

Цей верх написав
Цвях П.